“小吃街?”
陆谦精通房地产生意,但对其他营销不是很熟,问道“所有门面都做这个嘛?会不会太单调了?应该各自生意都做,这样会容易吸引顾客吧。”
“按照道理来说是这样,但别忘了,这些房子和门面将来最大的客源是学长和学长家长。就算高中有住校制度,但很多家长为了照顾孩子还是会办理走读。每个星期学校也会放假,对于学生来说,他们放风后第一件事情是去找好吃的解馋,还是去购买奢侈品?”
“以学生的消费能力来说,肯定是吃顿好的。以前放假的时候,我都是第一时间去附近的饭店或者摊位买东西吃,学校食堂的东西,简直不敢恭维。”
这话提醒了他。
学校最大的共同点就是食堂的菜难吃,很多人宁愿吃泡面都不想花钱在那里吃。
憋了一个星期,解馋是首要任务!
叶岩点点头“没错,这里离学校很近,每个星期放假肯定是首选目标,你还觉得不划算吗。”
“呃,也不是。但这样的话,最多也就周末的时候生意好,其他时候貌似都不怎么样吧?”
“刚开始会差点,消费人群可以锁定在学生家长这边。但要是把小吃街的口碑打造出来,做成本事的招牌,就不会缺生意了。”
看陆谦还是一脸茫然的样子,叶岩索性找个地方坐下,继续讲解“我知道你想不通的是,店面收费都一样,为什么非要纠结这个是吧。”
“嗯,没错。”
“表面上是这样,但你有没有想过,为什么市中心地带的人最多,放假最贵,消费最高?”
“这.....”
陆谦顿了顿,以他的头脑瞬间理解“因为那里有最好的商业街,最多的店铺。公园,游乐场都有,所以大家都会去哪里!如果我们也做出特色风格,就会同样吸引人。等两边的道路畅通后,甚至能把市中心的人流量引到这里来,刺激消费。这样一来,房子的价格就会水涨船高!无论是放假还是门面费用,都可以合理的涨价!”
“哈哈,不错,还知道举一反三了。”叶岩拍了拍他的肩膀称赞。
“哪里,论本事,我还不如叶总你。”
这点他是真的佩服。
就这样,两人将租聘的事情决定好了,还是交给陆谦负责。
既然要做成特色,自然不能给钱就租,什么歪瓜裂枣都放进来,否则计划就落空了。
无论是谁租聘,都要先检验食物的质量和卫生安全,不合格的宁愿不租。这样做会给租聘带来一定的阻力,不过学校还没搬迁,时间充裕,可以慢慢挑选。
“咦,那家倒是可以考虑下。”
想到这里,叶岩突然间想到一件事。
前几天自己吃了一家烧烤摊的东西,发现那里的味道很好,完全可以当做特色小吃发展。
想到这里,叶岩索性再去看看能不能把摊位弄到这边,有潜力的项目都不能放过。
半个多小时后,车子停在烧烤摊附近。
叶岩四处看了看,也不知道这时候那边有没有摆摊。搜寻了会,发现离之前不远处的路边果然有个摊位,正是之前的烧烤摊。
“咦,怎么回事?”
走近一看,那里好像在争吵什么。
两个青年站在摊位前,其中一个正和母女二人争执。
“文燕,易子晴,这个月的利息是五百三,还差五十,不够我怎么跟老板交代啊?”青年叼着烟说道。
“我们这个月只能拿出这么多了,下个月再给行不?”
中年妇女面露难色,看起来确实没钱了。
“就是,我们这个月赚的钱都在这里了,就是砸了摊子也拿不出那么多啊?要是不行,我们用烧烤抵债!”女孩气呼呼的,也表示没钱。
“我要你们烧烤干什么?反正最多给你们一天时间,凑不齐钱,让你女儿去夜总会做几天,说不定下个月就还清了。”青年看着易子晴漂亮的脸蛋,不怀好意的笑着。
“不要!两位,求你了,钱我会尽快凑齐,不要为难我女儿。”
文燕吓的魂不附体。
两人似乎是欠了债务,面对要债,一点办法都没有。
叶岩皱着眉头,这种事情他感同身受。若不是重生,现在比这对母女还惨,忍不住唏嘘。
但欠债还钱,天经地义,不是谁穷就有理的。现在还没到欠债是大爷的年代,自然害怕这些事情。
“喂,这里是六百,下个月的一起给了。剩下的拿去自己用,在下次收费前别来骚扰她们!”
六张百元大钞从叶岩手中递过去,语气带着几分冰冷。
几人齐刷刷的看着他,不知所措。
不过既然有钱出钱,青年也不客气,立刻拿过去,确定不是假钞后露出笑容。
“哟,易子晴,你什么时候交了个这么有钱的男朋友。要不,让他把债务都替你还了怎么样?”青年咧嘴一笑。
“我不认识他!”
易子晴也是一脸茫然,转头道“你谁啊,干嘛替我们付钱?”
“我前几天才你们这里吃过的东西的,忘了?这钱算是我借你们的,等下有点事情想跟你们谈。”叶岩知道这样有点突兀,可不打发掉这几个家伙也不好处理。
“你们慢慢说,不打扰了,哈哈。”
青年拿到钱还算懂事没有继续骚扰,转身离开。
“先生,你,你这是什么意思?”文燕露出警惕的表情,一个陌生男人替自己付了欠款,恐怕不会那么好心。
下意识将女儿护在身后,鬼知道他安的什么心,咬着嘴唇“你要是打我女儿的注意,除非杀了我!”
“.....”
“你们误会了,我不是那么意思。阿姨,我主要是找你谈个合作问题。”叶岩都无语了,自己什么都没说啊。
“合作?”
母女面面相觑,自己跟这种有钱人连交集都没有,谈什么合作?
为了让她们不胡思乱想,叶岩赶紧把合作的事情说出来。意思很简单,想让她们把生意搬到楼盘的门面里去做,算是给小吃街来个头彩。
听完合作的事情后,文燕瞪大眼睛,虽然想法很好,但没这个条件,为难道“叶老板,不是我们不愿意。只是店面租聘和装修都要钱,我们实在是租不起。你也看到了,我们....”
两人还欠着叶岩几百块钱,哪还有条件去开店,生计现在还是靠着这个摊位维持着。
“这个我当然知道,这样,店面和初步装修我可以垫付,到时候把账单交给你们。等你们赚了钱再抵扣,你们觉得如何?”叶岩给出条件。
现在让她们出现租店面肯定不现实,但这么好的手艺埋没也可惜。反正店面是自己的,装修也花不了几个钱,还不如做个顺水人情,对叶岩来说不差这一点。
“真的!叶老板,你,你这是....”这么好的事情,文燕简直不敢相信。
如果对方没有别的想法,那真的是母女二人的救星!
“你要是愿意,咱们就达成协议,先把摊位搬过去,到时候再说。”
“好,谢谢老板!那个,那我们给你写个欠条,要是赚了钱,一定还给你!”
文燕同意了,十分有原则,接受帮忙,不过要把账算清楚,不想欠这么大的人情。
“没问题!”
商量好了后,叶岩本想顺便带她们过去熟悉环境,但她们还是拒绝了。那么好的车子,生怕会弄脏,表示自己会过去。
一个小时后,母女二人拖着摊位车过来了,看着周围,有种做梦的感觉。