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第100章 武川镇夜市

    待到黄昏时分,凌皓终于把这几卷素女经给抄录完毕了,现在就差个人来帮他刻录印刷一下了。
    反正用于雕版印刷的模板在这里,几天之内应该就能够赶制出来。
    “公子,陆老伯说他做不出来。”正好,这个时候高蓉就端着之前那盘青椒炒肉返回来了。
    “早就跟他说了,想学还得下功夫才行,之前给他送去的配料表,恐怕他都不怎么能看懂吧?”凌皓心下一阵好笑,可算是把他难住了啊。
    这陆老头之前几次三番刁难于他,现在一盘青椒炒肉就让他傻了眼,凌皓心里怎么可能会不感到一阵快意呢?
    哼哼,之前不是挺得意的吗?现在傻眼了吧?
    “夫人那边有消息了吗?”凌皓问道。
    “还没有。”高蓉摇了摇头。
    “蓉儿你来得正好,帮我搭把手吧。”凌皓冲她招了招手。
    “公子有何吩咐?”
    “喏,你来看看这个,我已经抄录好了,你帮我检查一下有没有错字和抄错的地方,我明天再进行修正。”凌皓敲了敲自己誊抄好的另一份书卷。
    刻录的事情只能白天做了,因为现在太阳下山了啊。
    “好的,公子。”高蓉点了点头。
    “这盘菜想必也凉了吧,给我,我去热一热,不能浪费了。”凌皓说着就把高蓉捧着的青椒炒肉顺走了。
    “唉……公子总是这样呢。”高蓉有些无奈地摇了摇头。
    自己服侍的这个公子哪方面都好,唯独就是太过痴迷于这个庖厨之艺,有时候把自己做出来的菜品看得比修习武学还要重要……
    不过这样也好,一看就不像是那种有着特别大野心的男人。
    高蓉对凌皓还是挺满意的,唯独有一点不对劲的是,那一晚之后,不管她再怎么诱惑凌皓,凌皓都推脱说自己“累了”,实在是有心无力。
    这男人,是看不起自己吗?那自己便偏要去诱惑他,给那王玄清一个下马威!
    那王玄清算什么女人,一个失孤之女罢了,就算有着几分姿色,也不可能做成这男人的妻子……
    唯一的可能是,自己的魅力不及王玄清那么大,她见王玄清的时候已经深有体会了,王玄清的气质的确比自己更为儒雅。
    但,自己现在离这个男人更近,就算他们俩之间发生点什么,那个女人也绝对没有理由亲自跑来这里管,她自己必须得想办法继续博得这个男人的宠幸才行。
    不然,计划也进行不下去了……
    实际上,凌皓对待她还是挺不错的,虽然不再跟她同床共枕,但该有的优厚待遇全部都有。
    平时凌皓和王玄清之间的“通信”也多半都是由她来执行的,
    用过晚饭过后,凌皓便示意高蓉可以去吃晚饭了,自己则亲自拿起了书卷开始检查,发现上面已经有许多密密麻麻的圈圈点点,涂涂改改,而且还很细心地标出了出现错漏的地方。
    嗯,这个女人虽然有着自己的任务和小算盘,但抛开这些目的不谈,办事能力还是挺不错的嘛,要不要对她再好一点呢?
    凌皓其实还挺喜欢这个小姑娘的,如果不是因为她带着某些不可告人的目的来接近自己的话,自己还真就有可能把她收进自己的后宫团里。
    待到夜幕悄悄降临,凌皓停下了自己手中的笔,看向了窗外,也不知道武川镇的夜市街现在经营得怎么样了。
    “公子,该歇息了。”
    “嗯,今晚一起睡吧。”
    “是……”
    与此同时,武川镇的夜市街自然也是如火如荼地开办着,各种各样的吆喝声,叫卖声层出不穷。
    关于夜市最早出现于唐代,杜荀鹤有诗句:“夜市卖菱藕,春船载绮罗。”亦可见《夜看扬州市》等文。可知唐代“夜市”比较繁荣。但国家明文允许夜市,是在北宋开封东京城时期。
    北宋国都东京汴梁城(现今河南省开封市),宋代工商业的繁荣超过了前代,南方的商业尤为发达。那时商业都市很多,最大的要数国都开封市,人口一百五十万之多,后南宋迁都于临安(今杭州)。临安人口由于中原大量人口南迁同样多达百万,大街小巷店铺林立,早市、夜市“买卖昼夜不绝”。还有各种小贩、货郎叫卖,更增添了城市的热闹气氛。
    夜市可以说是平民生活文化的重要代表之一。当时的宋代东京(开封)已成为世界上史无前例的不夜城。
    夜市很多,有“店铺夜市不可细数”之说,著名夜市有:州桥夜市、马行街夜市、繁楼门前夜市以及朱雀门外街心市井夜市、潘楼酒店下夜市、土市子东大街夜市等。其中,州桥夜市跨御路、临汴河,位于东京城内的水陆要冲,加上壮观的州桥、巍峨的明月楼,这里风景如画,游人如织,文人骚客多于此对酒吟诗。北宋文学家苏东坡就曾留下“龙津观夜市,灯火亦煌煌……不知京国喧,谓是江湖乡”的诗句。当时东京规模最大、最为繁荣的夜市还要数马行街夜市。
    马行街是宋代皇宫禁军诸班直的所在地,京城士庶、公私荣干之人多出入其间,因而夜市即使是大风雪、阴雨天也通晓不绝,其灯火、油烟致使蚊蚋都难以驻足。宋人蔡条《铁围山丛谈》记载:“天下苦蚊蚋,都城独马行街无之。马行街者,都城之夜市,酒楼极繁盛处也。”《东京梦华录》中称赞“比州桥夜市又盛百倍”,其繁华热闹可想而知,以至于马行街上车马拥挤,不能驻足。由此看来,当年的东京夜市情景确实壮观。那时,就是四隅背巷,甚至雪宵雨夜,也是灯火闪耀,能够清楚地听到小贩合辙押韵、声声入耳的叫卖声。
    乾德三年(公元965年)四月十三,宋太祖诏令开封府:“令京城夜市至三鼓已未不得禁止。”从此,饮食夜市不仅大量出现,而且非常繁荣。《东京梦华录》里记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通晓不绝。”“冬月虽大风雪阴雨,亦有夜市。”这是当时东京夜市的真实写照。
    而后世开封的特色小吃,有汤鲜鱼嫩的黄焖鱼、热鲜嫩香的炒凉粉、汤味醇厚的羊双肠、酥松适口的花生糕、清凉沙甜的冰糖梨枣、外焦里嫩的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、外焦里暄的鸡蛋灌饼、清鲜利口的鸡丝馄饨、甜香可口的缸炉烧饼,还有麻辣花生仁、艮焦花生仁、五香花生仁、江米甜酒荷包蛋、五香烧鸡、桶子鸡、五香风干兔肉、五香咸羊肉、腊羊肉、羊肉汤、五香豆沫、肚肺汤、鸡血汤、鸭血汤、江米切糕、煎饼果子、五香羊蹄、酱牛肉、五香毛蛋、杏仁茶、红薯泥、小笼包子、锅贴、水煎包、胡辣汤、开封扣碗……各色品种应有尽有,洋洋大观。同时引进的外地小吃,如新疆的羊肉串、北京的切糕、陕西的凉皮、广东的云吞、天津的大麻花、重庆的麻辣烫、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍也在市场上争奇斗艳,大有“百味小吃闹东京”之势。
    武川镇虽然没有宋代乃至后世那么优厚的条件和菜系发扬经验,但想要复制一些其中的简单小吃还是挺容易的。
    不过,今天的夜市街里却来了几个“不速之客”,他们悄悄绕过了武川镇军的监护,开始悄悄地观察着这里的一切。
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