众人逐一品尝了桌上的黄金盛宴,赞叹之余也在感慨,这是何等的匠心独运。
尤其是品尝最后的一道金丝扇贝,更是啧啧称叹。
又是林靖雨带头发问:“张先生,这上面的可是鱼翅?我从没吃过这种鱼翅,为何都是金黄色的?”
“这个吗,其中奥妙恕我们不能透露。但可以告诉各位,这鱼翅是取出之前就已经变成金色的,绝非后期加上的。其中的奥妙在于喂养之法,这可是从其他世界寻来的好东西,绝非凡间和天庭可找到的!”
“是吗,原来还有这个典故?”其他人不由交耳议论,居然还信了。
赵公明到此刻也扛不住了,但他打赌在先,若是输了就得赔上一万香火,还得把随身的银鞭送出去,那可是心头肉啊!
于是咬着牙,竟也不再说什么不满,只是憋着气说:“只有这些吗?总还是……那个,意犹未尽啊!”
他连挑刺的话,都说不出来,就是厚着老脸不肯认输。
张晓华哈哈一笑,却说:“赵总,怎么可能这就算完了?好戏还在后头,我们还有神秘嘉宾未到。”
说罢看了看手机,似乎在等什么人。
恰是此时,门外传来敲门声,有个彪形大汉扛着几米宽的木板,走了进来。
“赵公明,你的外卖到了。尉迟恭亲自为你送菜,够面子吧?”
没想到门神尉迟恭来了。
这回在场人可都吃惊了,秦怀玉第一个起身过来行礼,论辈分他可是尉迟恭的侄子,礼数上不敢怠慢了。
“叔,您怎么来了?这是准备得什么?”
尉迟恭嘿嘿一笑,却把扛得木板放在了操作间,给张晓华汇报:“小张,我已经按你的吩咐,把这道菜弄来了。黄金鱼羊鲜,够给力吧!”
众人这才发现摆在案板上的,乃是一头烤全羊,只不过浑身被镀上一层黄金,竟是出乎意料的金黄色。
要不是上面冒着腾腾热气,还让人以为这是哪个土豪打了只金羊呢?
于是纷纷指点着议论,说这到底什么名堂?
赵公明更站了起来说:“黄金鱼羊鲜,莫非羊肚子里还藏了一条鱼?”
“不错!”尉迟恭嘿嘿大笑,却将烤全羊放上了宴席,他手举割肉刀笑问,“来吧,咱们先尝羊肉,等吃到中间自有惊喜。”
他抬手去问众人要尝什么,然后一一分割,放在每人的盘子里。
看着金色外皮的羊肉,赵公明几位宾客也是食指大动。
“难得啊,生平第一次吃黄金羊肉,今天这顿还真是奢侈!”林靖雨开着玩笑,尝了一口。
你别说还真是有滋味!
表面的那一层金箔,吃起来像是烤焦的肉片,特别有嚼头,羊肉的鲜味完美得和金箔融合在一起,得到了升华。
而里面的羊肉却特别娇、嫩,初尝起来和普通羊肉没什么区别,但渐渐却带上一股鱼香,仿佛里面暗藏的鲜鱼,将羊肉的滋味都改变了。
传说中的鱼羊鲜,竟还有如此美妙的感觉,让几位神仙都大开眼界。
而赵公明此刻更是吃得嗨了!
好东西他真没少见识,但今天这美味,太不同寻常了。
把金箔和美味完美融合在一起,却带着一股难以言表的高贵。
厉害,佩服!
几人吃得满嘴流油,却连神仙的仪态都不顾了,赵公明大呼过瘾之余,望着快被瓜分完毕的烤全羊,笑问:“羊肉都吃完了,惊喜呢?”
尉迟恭哈哈一笑,用利刃划破了肥羊的肚皮,露出热气腾腾的一条大鲤鱼。
鱼藏在腹中,到了此时还保持着足够的温度,顿时让人眼前一亮。
“这么大的鱼?得有七八斤重吧!”秦怀玉感叹着问。
“不只七八斤,足足有十斤之多。”张晓华适时解释,“但是经过程缘的加工,祛除了里面的鱼刺,然后抹上独特的香料,再配合周遭的酱汁等材料,正是这道鱼羊鲜最奥妙之处。”
原来鲤鱼在藏入之时火候十分关键,乃是在整只羊烤到一半时,以妙手送入腹中再缝上。
所以出锅时,外面的羊肉可食,但内里的鲤鱼还在不断加热。
等众人吃过羊肉,借着余温不断加热,破开羊腹之时,正是吃那条鲜鱼的好时机。
众人望着眼前的大鲤鱼,毫无疑问又是加入了独有的金箔材料,完美无瑕地结合。
金黄色的大鲤鱼,呈现在众人眼前,随着上面鲜红的汤汁不断冒着气泡,更让人生出好胃口。
赵公明不由拍了拍胸口,虽然吃了不少东西,却觉得还可以再战三百回合。
他带头夹了一筷子鱼肉,请大伙儿一起品尝。
筷子轻轻透过鱼身,立时剥开了白、嫩的鱼肉,看起来是截然不同的颜色,跟表皮的金黄色搭配着相得益彰。
赵公明将鱼肉放在嘴边,望着竟有些痴了。
这股鱼香味,竟又带着几分羊肉的鲜味,能让人陶醉得忘乎所以。
怪不得古人要把鲜字写成鱼和羊的组合,果然有其中的道理。
赵公明慢悠悠将鱼肉送进嘴里,难得优雅地品尝起来,那股细嚼慢咽的滋味,与之前的狼吞虎咽完全不同。
鱼肉的鲜嫩,品尝起来有着平淡而独特的回味,越是咀嚼下去,越是难以平复。
这感觉,分明只应天上才有啊!
恍惚之间,在场几位宾客全被鱼肉陶醉了,久久不能平息。
在他们的脑海中,各自生出独特的景象,完全被鱼肉的滋味所征服,难以自拔。
这就是黄金鱼羊鲜最独特的地方,两者搭配在一处,菜品将会升华,给食用者带来独一无二的享受。
他们潜意识中的想象会被具象化,带来无比玄妙的滋味。
张晓华和程缘联手,又一次玩了出惊艳绝伦的好戏。
他们看着满桌陶醉的宾客,尤其是已经说不出话来的赵公明,不由携手鼓掌。
“给力,看来又是一次大圆满啊!”
“那是自然,哥们是什么人,从没过失手!”
“哈哈,看着老赵都吃得这么惊讶,我也算是完美了。”
三人正自夸之时,赵公明忽的一拍桌子,第一个清醒过来:“好菜,真是好菜!赵公明我服了!”
“怎样,服了吧?”张晓华笑嘻嘻问他,“那么,接下来该如何?”
赵公明捋着胡须,却一脸没过瘾的姿态:“菜是好菜。只可惜却没有好酒来助兴啊!”
他还蹬鼻子上脸,提出更高的要求。
“怎会没有酒?”
张晓华拍了拍手,另有一位嘉宾到来。
外面,推门进来一位漂亮小姑娘。
却是红娘柳莹莹,端着两瓶好酒上场了。
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