啊末世！淡定 作者:无聊吃包辣条君

    分卷阅读29

    啊末世！淡定 作者:无聊吃包辣条君

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    作物埋在地里就是烂掉一个结果。所以挖到这种蝉蛹农户最常见的处理就是一锄头碾死。

    有些重口味的农户还会捉起来这些满身写着高蛋白高营养的白胖蝉蛹凑成一碗，回家直接油炸了吃，容言表示接受无能！╭(°a°`)╮她吃的可是蝉，长的可不是幼体这般白胖的虫子！虽然是同一种昆虫来着，但是容言拒绝接受这种认知。_(:_」∠)_

    田间的树上仔细看看，就能发现树上的蝉，以及蝉从幼虫蜕变成长翅膀的成虫后，留下的泥色的蝉蜕。灾前，一直有药店特意到农村收蝉蜕。炮制方法也简单，拣去杂质，洗净晒干就可以煎服入药。主要用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障，急慢惊风，破伤风证，小儿夜啼不安。

    平常没事做，容言就扯着于致远午后去田间到处转，抓知了，捡蝉蜕，为了能更好的抓知了，容言还自己用竹竿小麻袋绑了个捕蝉小工具，自我感觉做的很不错。(╰╯)于致远握拳假咳，昧着良心默认做的不错。宠溺地陪着容言大中午的出来抓知了，自家媳妇宠点怎么了？

    7月初地里的果树得全部摘完，不然熟透了就要烂在树上了。各家各户梯子竹筐塑料纸各种工具都搬出来，塑料纸扑在地上接果子，长的高的果子就用绑了小镰刀的竹竿刮，实在弄不下来的就上树上梯子摘。摘下来的各种果子装竹筐里，几乎有地的人家田埂边都载满了果树。7，8框抬回家都算少的。这么多肯定是吃不完的，以前还可以挑到城里去卖，不过现在，村里在出了第二场因为卖水果引发的命案以后，大家就没了这想法。桃子，李子，库尔勒香梨，这段时间吃的太多，小孩都不愿意碰了。

    容于两家之前田地里的果树是早年爷爷年轻的时候分到土地就种下的，这么多年过去了，有的树老死了，有的长成超级大果树，老死的也没时间回老家补种，所以相对于村里其他人家他们家的果树算少的。然而一家人看着客厅摆着的6框桃李梨也很无奈啊，吃又吃不完，怎么处理？奶奶的想法是李子可以做成蜜饯，对半切开煮熟了以后裹红糖晒干就行。大家围在一起讨论怎么保存或者处理掉这些水果，制成果干，果脯，果酱，蜜饯，水果脆片，水果罐头。于致远应该是最有想法的，容言觉得他空间里那么多水果又不能保鲜一定有很多处理办法。听完大家的意见于致远最后补充了一个水果酒。

    水果罐头:准备好水果原料，清洗干净，削去桃梨皮，切成大块，切好的水果块放入陶瓷锅中，放入凉水，水量刚刚没过水果块即可，放入冰糖，大火煮开。煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至水果变软，到处飘着香味即可。玻璃瓶子放锅中3分钟左右，玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的水果，瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后即可。

    一般果酱是按1份果肉、半份糖的比例制作的（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水；煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮，注意煮时不停搅拌，最好用木勺；盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）；做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空）

    果干可以切片煮熟了晒干，也切片放炉火上烤干，如果想让味道好点，可以在煮熟后裹糖或者放炉上边烤边刷糖水。

    果脯又称干态蜜饯，基本保持果蔬形状的干态糖制品。容言家制的果脯是传统果脯。工艺流程（传统果脯）原料选择→鲜果加工及预处理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（晒干或烘干）→成品。这里的硫熏是燃烧硫磺粉，将硫磺粉加入5%硝酸钾或硝酸钠，制成颗粒状，可以帮助燃烧。硝酸农村是不会有的，就直接烧硫磺粉。硫磺粉倒是家家都备着些，没事就撒点在墙角旮旯里，防蛇虫。

    看着家里的竹筐一点点浅下去，各种果干果脯蜜饯罐头酒坛摆的到处都是，满足感爆棚！有看到的邻里纷纷求教问方法急急忙忙也回家去整了，村里开始了各种处理水果的方法，交换着法子回家做去，终于解决了家家吃不完积压下的果子。

    这次制作果干果脯蜜饯后，有些人家的糖临近告捷。用完了就淘换吗没什么的，可是家家户户的糖都不多了。有人为此特意上帝都政府管辖的供销社去买糖，结果也只是摇摇头买了一小包而已，太贵了吃不起啊。没糖难不倒什么都会自己种的农村人，下半年种点甘蔗甜菜也就是多累个几天，糖不就有了吗？

    7月翻土种下甜菜根，甜杆的种子。甜杆又名糖高梁，是北方的甘蔗，也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样，每亩地能结出150500kg的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。中国北方叫甜秫秆也叫甜稻秫，南方叫芦穄。是一种糖料作物，也是优良的饲料作物和能源作物。小时候吃的北方甘蔗就是甜杆，满满的都是儿时的回忆。

    还记得小时候家长给做的甜杆灯笼吗？甜杆的皮非常有韧劲，在吃的时候轻轻的把皮往下拉拉开以后把甜杆心嚼食掉，然后把皮都弄上来就像是恢复眼来甜杆的样子，用绳系上，在底下钻个眼，把绳子钻过去系上，你放下拉的时候甜杆的皮就会往外，就像灯篓的样子，弄到刚好的位子，把绳子系住，在外面晒上几天都干了以后，用大红纸糊上这个玩具灯篓就好了。

    灾前资料统计世界甜菜种植面积约占糖料作物的48%，是甘蔗以外的一个主要糖来源。甜菜对于南方的可能不太熟，北方是种植甜菜的主要基地。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工业的重要原料。除生产蔗糖外，甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景。

    甜菜的茎叶是理想的多汁绿色饲料，除含有牲畜所需的一般营养物质外，还富含胡萝卜素，能补充饲料中的甲种维生素之不足，增加

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