重生之美食帝国 作者:迷路的龙
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重生之美食帝国 作者:迷路的龙
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,还是很有诚意的。
没错,苏曼定下来的第一道菜,就是熬的恰到好处的玉米粥,再把花蜜巧妙的藏于莲花之中,吃的时候,倒入温热的粥中,味道甜美细腻。
为了符合西方人的口味,粥中还添加了少许的淡奶油。
严格说来,这一道开胃菜,应该叫做奶油蜂蜜玉米粥才对。
一碗热粥下肚,每个客人的胃里都温温的,舒服至极,对接下来的菜品,也不禁饱含期待。
一道道热菜被端了上来,俨然是一顿海鲜盛宴,中间又夹杂了些许牛羊肉制作的佳肴。
蒜蓉扇贝,偌大的贝壳里只有那么小小的一口,扇贝所有的汁液都被蒸了出来,浓缩了所有的精华,一口吃下,真是鲜美无比。
干煸牛肉丝,牛肉被煸炒的没有半点水分,撒上了黑胡椒粉和孜然,又辣又过瘾,每一根牛肉都筋道的要命,回味无穷。
烤的小牛舌,嫩的想让人把自己的舌头吞进去,上面只点缀了盐,却好吃的难以形容。
清蒸的鱼头,鱼头被整个的挖空,只留下最核心的鱼脑,配上少许柠檬汁,却美味的让人难以停下刀叉。
鲜虾蒸蛋,滑嫩的不可思议,每一口都直接顺着食管冲到了胃里,虾仁的鲜美在口中挥之不去。
重头主菜是一道烤乳猪,令人惊艳的是,划开小猪的肚子,里面居然还有一只烧鹅,烧鹅的肚子里一只烤鸭,烤鸭的肚子里还有一只乳鸽,最后是一只鹌鹑蛋。
真是奇妙,烤乳猪香酥可口,烧鹅又别有一番味道,烤鸭外酥里嫩,乳鸽居然是炖煮出来的,没有半点油腻,鹌鹑蛋居然带着淡淡的茶叶香味。
简直是妙不可言。
电子屏幕前,客人们看的目不转睛,一个个大吞口水,恨不能代替这些人,参加白宫国宴。
足足四十九道菜品,每一道都只有两三口,却没有任何一道菜被剩下。
到了宴席快要结束的时候,一杯杯白色的饮品被端了上来,客人们好奇的打量着面前的碗型杯,今天晚上吃了太多不知道名字的菜色,这最后一道甜品,也大出众人意料。
正常的甜品都是派,蛋糕,布丁这些,谁会送一杯奶上来呢。
肯尼亚总统凑近了小布总统,低声交谈几句,小布总统一脸诧异,随即点了点头,对着身边的秘书官吩咐了几句。
电子屏幕前,众人一片惘然,纷纷的交头接耳,“这最后的甜点是什么?”
“是牛奶吗?里面好像还有其他东西。”
“两位总统阁下在讨论什么?该死,声音怎么这么小,根本听不到他们在说什么!”
议论纷纷中,一个纤细的身影突然出现在了众人的视野中,苏曼穿着雪白的厨师服,面带微笑,一步步的走了过来。
电子屏幕前,登时传来了齐刷刷的倒吸冷气声,“天!难道刚才,肯尼亚总统,是请美国总统把主厨叫出来?”
纵然见惯了大场面,甚至这场白宫晚宴都是他一手炮制,老安德鲁的眼珠子,还是差点瞪了出来。
这小姑娘,也太厉害了吧!
紧接着,随着总统夫人的起身,场上瞬间一片安静。总统夫人站了起来,快步走进了苏曼,张开了手臂,毋庸置疑,这位美国的第一夫人,她要拥抱苏曼!苏曼立刻张开手臂,和这位美国的第一夫人热烈的抱在了一起,总统夫人松开手臂,笑容满面:“亲爱的su,肯尼亚总统阁下非常感谢你为我们带来的这顿丰盛晚餐,现在大家都很好奇,这最后一道甜点,是什么?”
苏曼笑了,“这是我们中国的一道美食,叫做椰汁雪蛤,取新鲜的雪蛤肉,加入椰汁,隔水炖煮,鲜美无比,养颜美容,大家可以尝尝。”
话音未落,场上的女士们顿时眼睛一亮,养颜美容?
她们迫不及待的拿起勺子,狠狠的舀了一大勺子,椰子汁满满的香味冲淡了雪蛤的腥气,滑嫩的口感让人耳目一新。先生们也不再迟疑,拿起勺子开始品尝,苏曼看着他们食用这道甜点,笑眯眯的道:“其实还有一道菜请大家品尝。”
第338章 新人厨王
说着,苏曼双手举起,轻轻拍了两下,一队侍者出来,每个人都带着白色的手套,银光闪闪的盘子上,堆满了鲜艳欲滴的草莓。
客人们的脸色颇有些奇怪,这就是最后一道菜?
明明就是没有经过任何烹饪处理的草莓,顶多叫餐后水果吧?
苏曼但笑不语,一盘盘草莓被放到了客人们面前,任由客人们取用,总统夫人忍不住前行两步,回到了餐桌前,好奇的拿起了一枚草莓,方才远看只觉得这一盘子的草莓红艳如火,近看之下,表皮光滑鲜嫩,上面似乎还带着露水,看的人口齿生涎。总统夫人张开嘴,轻轻的咬了一口,草莓汁四溅,满嘴都是草莓的浓郁香味,甜美无比,带着点点的酸,沁凉入脾,美味的让人停不下手。转眼功夫,客人们面前的那一大盘子草莓就下去了多半,这一幕全部被food号上的贵客们看在眼中,无论男女,俱都吃惊的睁大了眼睛,彼此之间面面相觑,“什么情况?”“这真的是草莓吗?”小安德鲁伸出舌头一舔嘴唇,忍不住低声咒骂:“见鬼了,草莓有那么好吃吗!”总统夫人一口气吃了十余枚草莓,才恋恋不舍的停了手,再次看向了苏曼,“su,我从来没有吃过这么好吃的草莓,你是怎么做的?”
大厅内瞬间安静下来,所有的客人都以求知若渴的目光看着苏曼,苏曼微微一笑,流利的用英语解释起来:“这些草莓,是我们精心挑选的,成熟的恰到好处的草莓,确切的说,在今天上午摘下来之前,这些草莓,是九分熟。”
“然后一直处于保鲜柜中,在端上餐桌之前,用冰水隔盆冷镇,以求达到最佳口感。”
苏曼心中亦是苦笑,如果不是美国国宴,她也不会这么奢侈一把,整整五亩地的草莓园里,统共就挑选出了这二十斤的草莓,能不好吃么!
为了让草莓达到足够的沁凉口感,又用了带着薄冰的依云矿泉水冲洗。
老安德鲁双眼如电,喃喃道:“这就是我们追求的生活的极致啊!”
看上去最简单的食物,却用了极复杂的心思,只为了挖掘最极端的美味。
苏曼环视一圈眉目舒缓的客人们,轻声道:“不止是草莓,其他的食物,所有的食材,都是经过我们的精心挑选的,烤牛舌用的是三岁的小公牛,割下来后,极冻保鲜,确保牛舌的绝对新鲜。”
“你们喝的第一道玉米粥,也是我们亲手磨出来的,选择了颗粒饱满,富有光泽的新玉米。”
所有人都在专注聆听,肯尼亚总统呼出一口气,脸上露出了笑容,对着一旁的小布总统点头道:“
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