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    八零年代青山绿水 作者:甜饼

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    八零年代青山绿水 作者:甜饼

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    里沙棘是很常见的野果,酸的连鸟儿都不吃。

    “都说是改良过的,当然不一样。”这回都不用司雨侬回他,司青青直接怼上她哥。

    “长寿叔,该你干活了。”头几天刚打出来的木桶,所有晾干的果子倒进去,再拿木杵捣碎,捣成果桨。

    木桶还有配套的盖子,严丝合缝的盖上,让果浆自然发酵。

    “你们说啥木头不能用,干嘛非得用沙棘木,白白糟蹋一颗树。”捣完果子,长寿胳膊酸胀,拼命甩着手,还不忘说话。

    “这叫原汤化原食。”司青青说完,自个笑了起来。

    “你当是饺子呢,明明是煮豆燃燃……”长寿跟青青打起嘴仗来,能半天不带歇的。

    “煮豆燃豆萁 豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急。哼,没文化真可怕。”司青青得意的叉腰。

    “你哥我也是小学毕业,你小学还没毕业呢。”长寿气急败坏。

    “这可不是小学课本的内容,是初中课本里的。”司青青得意的冲长寿炫耀。

    长保和长寿都不是读书的料,长保好歹还读完初中,长寿连初中都没读完。那个时候对学习也不重视,不做睁眼瞎就够用。

    平地一声惊雷,恢复高考了。之前被嘲笑的书呆子一下子成了香饽饽,毕业就有工作,吃公家粮。读书这件事,这才被重新重视起来。

    但重视是一回事,学生有没有天赋又是另一回事。没成想,棍棒之下的两个小子丝毫没有读书的天赋,倒是舍不得逼迫,抱着随缘心态的俩姑娘点亮了学习技能。

    司雨侬由着他们互怼,没有解释,其实还真就是这个理。如果不用沙棘木,就得用很多的化学物添加到酿酒的过程中。还要控制温度时间和杀菌,这些是他们现在没条件去控制的。但有了沙棘木做容器,就等于是一个小型的酿酒厂。

    沙棘木里的天然成份,会渗透到果浆里,完成酿酒的步骤。

    但这些没法解释,就当是造物主的神奇吧。

    县城里的鲜果卖的不好不坏,尝过的顾客都说好吃,可是价格摆在哪里,最多称上一点,给家里的孩子尝个鲜。一天三十斤左右,周末再多一点,也就这个量。

    于是长保长寿兄弟又有了新任务,每天早起去摘果子,送三十斤到县城。要是还有多的,就摘回来酿酒。

    “一只二只三只,第一只的时间到了,咱们打开看看。”三只木桶都装满了果浆的时候,第一桶的发酵时间终于到了。

    揭开桶,滤掉果核果皮和果肉的残渣,司雨侬让父亲搬来一排大玻璃罐。就是中药铺里常见的那种,泡药酒的罐子。还是托韩平买的,一共十来只,司爱华推着板车从县城小心翼翼给推回来的。

    随着残渣的滤清,倒入大玻璃罐里的,只有澄黄明亮的液体。

    “不用倒酒吗?”司大娘有些奇怪,年纪大的人,多少都懂一点酿酒。一般来说,都会倒入粮食酒一起发酵。

    “不用,咱们的果实糖份大,水份足,不用放酒。”司雨侬有点心虚,她只是照搬菜谱的酿酒工艺,是个什么原理,她根本不知道。

    “一会儿去一趟县城,把这四罐酒给韩老板送去。”司雨侬留下一点,给自家喝。这四个大罐,则是直接借了一辆板车,推到县城。

    司爱华还想闺女也坐上去,“四个罐子算啥,都没啥份量,再加你也没事。”

    司雨侬赶紧摇头,她跟在旁边就好,让她坐板车,心理年龄是过不去的那道坎啊。

    韩平见了新货,再看着水灵灵的橙黄色/液/体,啧啧称奇,当时就打了小半杯出来,喝上一口,公平道:“稍微有点涩,但味道还挺不错的,酸酸甜甜的,度数也不高,什么人都能喝。”

    “刚发酵十天,现在还不能喝,咱也不卖,就找个显眼的时候搁着。过三个月再拿出来卖,中间有人非磨着要尝,一个月之后,可以让人尝一点点。”

    “啥,刚发酵十天。”韩平一下子惊住了,直接从店里绕了出来。

    司雨侬有点意外,“你还挺懂行。”

    “我咋不懂,我以前的厂子就是酿酒的,后头干不下去,我才跑出去打工。”

    “老本行啊。”司雨侬也很意外。

    “可不是吗?”就是因为韩平以前尝过刚发酵的酒是啥味,所以才会这么惊奇。

    刚发酵的酒,简单说就是完全不能喝,涩的简直不能入口。象这种发酵十天就能尝出味道的,完全可以想像几个月之后,会酿出什么样的美味。

    “没想到,你还会酿酒。”韩平顿时有些激动起来,恨不得飞到三个月后,尝尝美酒的滋味。

    第51章 酒窖

    “这酒叫什么名字?”韩平追问道。身为老板, 没有第一时间追问价格,而是追问名字, 可见当真是爱酒之人。

    “龙头樱手工清酒。”

    “啊。”就这么简单粗暴到几乎敷衍的名字,再看一眼身后的玻璃罐, 韩平深深为他们叫屈。

    “价格日后再定, 肯定不会太低。”现在农产品便宜, 工业品贵, 加工品不上不下, 龙头樱卖不出价来,龙头樱酿的酒怎么也得卖贵一点。

    司雨侬除了送酒,还有一件事要办, 她想买一辆三轮车。现在烧油的三轮车估计不好买, 但人力踩的应该问题不大。家里再有壮劳力, 天天这么县城来回背货, 太过辛苦。有条件就得改善,赚钱为了什么,不就是为了让人不那么辛苦吗。

    “买三轮车?”司爱华听女儿在问韩平哪儿有卖三轮车,赶紧劝道:“家里挖地窖也得要工钱,最近又添了不少东西。三轮车是不是缓一缓, 咱们借板车, 耽误不了多少事。”

    “买三轮车不是为了家里人方便,是韩老板这边有需求, 以后要送的东西越来越多,还要保证时效。毕竟送来的越早, 人家也能越早开门,做生意也不容易的,赚不到钱就得关门,爸爸,您说是不是。”

    司爱华一听是为了别人方便,立刻点了头,“那是应该的。”

    丝毫没察觉到韩平和自己女儿嘴角微翘,露出笑容的样子有什么不对。

    韩平只需要一个眼神,就很自然的上前助攻,“司老哥,是我要求的,我知道你们赚钱也不容易,可是呢……”

    “不麻烦不麻烦。”司爱华不等人说完呢,已经开启了助人为乐模式。

    司雨侬忍着笑,认真对韩平说道:“韩老板,没关系,咱们是合作关系。就该互相体谅,您的生意做的好了,我们送的货多了,也能多赚钱,是不是。”

    韩平还能说什么呢,一叠连声的是是是,赶紧送走这对父女。

    远远看着司爱华的背景,心里琢磨着这是烧了多少高香,才能饶上这么好的闺女。

    卖三

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