黄金渔村 作者:全金属弹壳
1561.白驹过隙(1)
自信的男人最有魅力,老敖觉得自己的魅力还不够,他需要更自信一些,于是配着乌贼米肠,他又做了一碗米肠汤。
米肠是来自高丽的一种吃法,米肠汤更是,高丽人擅长烹汤,这方面在整个亚洲仅次于粤语区老铁,粤语区的铁汁们对靓汤和凉茶有着异乎寻常的热衷。
老宅里面恰好有砂锅,还是老式的粗陶砂锅,敖沐阳收拾一番后往里烧上清澈的井水,配上猪肉块、葱姜蒜、大酱和干辣椒后煮成了一小锅汤。
酱汤煮熟,热气腾腾,香气扑鼻。
老敖深深的吸了口气,嗯,真香。
就在这时候,一个声音从他头顶上方响起:“沃日,什么东西这么香?”
不用抬头看也知道是谁,老敖叹了口气道:“富贵,你都结婚了,这爬墙的恶习怎么还是没改呢?要不是咱们关系近,你这么干是容易挨揍的你知道吗?”
敖富贵不乐意的说道:“爬墙怎么是恶习了?”
敖沐阳问道:“你不知道爬墙的意思?”
敖富贵摇摇头,反问他道:“这是有什么说法吗?我打小没怎么听说过这词呀,你是糊弄我吧?”
敖沐阳叹道:“你没听说那是你没文化,战国时期楚国有个叫宋玉的你知道不?”
“不知道,怎么了,他爬墙干啥事了?”
看着敖富贵的样子老敖一时无语,不懂还能说的这么理直气壮甚至振振有词,他觉得这货也算个人才。
耐着心思,老敖继续说道:“恰好说反了,宋玉是古代有名的帅哥,有一篇描写他的文章叫做《登徒子好色赋并序》,赋中写到一位姿色绝伦的女子趴在墙上窥视邻家美男子宋玉三年,你明白这词的意思了吧?”
敖富贵嬉皮笑脸的问道:“阳子我没想到你是个这样的男人,你把我形容成美女啥意思?你可不能多想,我都结婚了,要当爹了,你也快结婚了。”
敖沐阳摊了摊手,对牛弹琴估计也比跟这货交流更舒服一些。
看他一脸鄙夷,敖富贵有些恼了:“我刚才是逗你呢,瞧不起谁呢,爬墙就是搞外遇,我能连这个不知道?你刚才直说好了,遮遮掩掩、拐弯抹角说什么古文,身边放几支毛笔,还真把自己当文化人了?”
这一番话说的也算是犀利,老敖无话反驳,只好继续摊了摊手。
敖富贵气哼哼的从墙头窜了下去,敖沐阳感觉有点惭愧,他好像伤害到敖富贵了,就想吃完这顿饭去道歉。
结果米肠汤的盖子刚打开,敖富贵推开门贼兮兮的跑了进来:“别急着吃啊,我这还没来呢。”
不等敖沐阳说话,他递上去一个袋子:“我也带了好东西呢,别以为我过来吃白食,喏,去处理一下。”
看着他递过来的袋子,敖沐阳忍不住莞尔一笑:“什么东西?是黄金鳝和蚌肉吗?当年我刚回来,你就带了这两样菜过来。”
敖富贵感叹道:“是呀,沃日,时间过的可真快呢,这感觉一眨眼,好几年时间过去了,那会咱们俩都是光棍,现在就剩下你一根光棍,而且你这根光棍马上也要被人收走了。”
时间如梭,白驹过隙。
敖沐阳打开袋子看到里面是一些小菱角和菱角茎,对于当前时节,这东西很是少见:“哟,什么时候的菱角了?去年的?”
菱角得到了夏末和秋季才有收获,现在是春季,还没有新鲜菱角出产。
敖富贵得意的说道:“错了,是刚捞的,这是过冬菱角,你用水淖一下再调点辣椒酱,蘸着吃可好吃了。菱角茎你给收拾收拾,该怎么对付你有数吧?”
过冬菱角就是去年未收的菱角留到了今年,每年湖里的菱角都是不可能被捞干净的,总会剩下一些。这些菱角在过冬的时候不会腐烂,而是在泥水中蛰伏下来,历经长时间的缓慢发育,它们口感更硬,比不上新鲜菱角,不过在春季属于稀罕物,可以吃个新奇。
菱角茎可以拌凉菜,它们在春天发育,此时最是鲜嫩,吃起来口感不错,就是处理起来比较麻烦,要先把根和叶清理掉,再用刷子将茎上的细毛刷洗干净。
另外敖富贵还带了一点香椿,用咸盐搓出来的香椿芽,算是春季上好的下酒菜。
本来老敖打算自己弄点吃的完事,敖富贵这么一来倒是把这顿饭的规格提升起来了,他便让黑龙去楼里拿了酒过来,改成三人喝酒。
乡间小菜对他来说轻而易举,不多会凉拌菱角茎和辣椒酱便调好了,他把桌子上的纸张给收拾起来,三人围着桌子吃了起来。
敖富贵夹了一片米肠在嘴里,他咀嚼着笑道:“嗯,味道可以,原来这墨鱼还能这样吃,这是日料做法是吧?”
敖沐阳摇摇头道:“高丽菜。”
“你会的真多。”敖富贵在这点上很钦佩他,“我要是有你这厨艺,肯定把我媳妇养的白白胖胖。”
说到这里他突然有些忧伤:“即使没有这厨艺,我媳妇已经白白胖胖起来了,这点我得佩服鹿老师,她跟你吃了三年快四年的时间了吧?怎么就不胖呢?”
敖沐阳解释道:“吃的营养丰富和吃的营养过剩有区别,并不是吃的好就会长胖。不过你媳妇胖是因为她怀孕了,等她生完孩子会瘦回去的。”
敖富贵惨淡一笑,道:“如果我不是清楚我丈母娘的体型和吨位,真可能信了你的话。”
说到这里老敖便满意的笑,他也清楚他丈母娘的体型,这老娘们的性情先不说,反正她的外表基因是没得挑。
不过敖沐阳提到了自家媳妇怀孕一事,敖富贵还是挺得意的,他马上就要当爹了,真是憧憬又期待。
照着这话题两人一边吃喝一边聊,然后便聊到了他们小时候。
什么叫时间好快?这才是时间好快,先前他们感叹眨眼睛敖沐阳就回来快四年时间了,可是他们的童年、少年和青年时代,何尝不是一眨眼间就过去了?
提到这种伤感话题总是容易让人惆怅,男人一旦惆怅就喜欢多喝,于是两人一句一口酒,不多会就喝的晕晕乎乎。
酒足饭饱,敖沐阳送走了敖富贵,回来后他铺开宣纸拿起毛笔挥毫泼墨,然后突兀的发现自己在半醉半醒之间写的字竟然比完全清醒时候更好。
龙飞凤舞,自带筋骨!
1561.白驹过隙(1)