重生之折腾年代巧折腾 作者:平原小草3

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    重生之折腾年代巧折腾 作者:平原小草3

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    。”

    顾欣茹：“一个野生的，能有什么价值，也物尽其用？不过，农村里还有一种吃法儿，就是把马齿菜洗干净，用开水焯一下，晾干，用来做馅儿蒸包子。

    “一般都是夏天晒、冬天蒸。这都是过去的事了，现在用来做馅儿的菜很多，大白菜都没人愿意用了，谁还费这个功夫？”

    腊梅闻听眼睛一亮，忙问：“晒干以后怎样做呢？”

    顾欣茹：“先把干马齿菜用凉水泡软，再用开水焯一下，挤干水分，切碎，放上调料。后面就与调别的馅儿一样，调匀就可以了。”

    腊梅：“你蒸过吗？”

    顾欣茹：“蒸过，不过太麻烦，人们都懒得鼓捣。”

    腊梅却如获至宝！回到现实中以后，从地里拔了一筐马齿菜，亲自择好、洗净、焯开水、晾干。按照顾欣茹的说法，依着苜蓿芽儿的做法，亲自蒸了一锅马齿菜团子。

    让蒸苜蓿芽儿团子的人尝了尝，都说好吃，比苜蓿芽儿团子不在一下。

    腊梅又端了一篦子，来到前世现代的馒头房，分给来买馒头的人们品尝。对人们说：

    “这是马齿菜团子，你们如果吃着好吃，我就大量蒸，还是两毛钱一个。如果不好吃，到此为止，等到秋后再蒸胡萝卜缨团子。”

    人们都说好吃。

    一个戴着眼镜的退休老太太说：“马齿菜有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。自古至今，被中医作为草药而广泛应用。在民间又有悠久的食用历史，实为药食同源功能性食物。

    “人们都认识到了它的好处，由于比较费事，人们的生活节奏又快，都不愿意鼓捣。

    “你这个还有一个特色：皮儿金黄，并且还有股上个世纪五、六十年代小粒儿红玉米的清香。

    “人们来买团子，多有是冲着这金黄的外皮儿来的。你要是能蒸了卖，是咱县城里的一绝，保管买卖兴荣。”

    腊梅受到鼓舞，决心发展这个产业。

    对现实中的王贵兰一说，可把王贵兰乐坏了：马齿菜野生，地里有的是，而且春夏秋三季都有。要是这个也能做馅儿，还是二分钱一个团子，这不成了长年的买卖了嘛！

    高兴得王贵兰对腊梅说：“从卖马齿菜团子开始，我一次给你记十晌工。也就是说，今天蒸了，你推走了，就算一次，记十晌。”

    腊梅：“是不是高了些？我只是给白头发老奶奶送过去的功夫。”

    王贵兰：“我不管你多大功夫，你干的是别人干不来的活儿。现在什么都记工分，这也是你应得的劳动报酬。”

    腊梅欣然同意。

    十晌虽然只有五分工，加上晚上记工分的一晌，断不了丈量粪肥所得的工分，再加上拔草，腊梅比一个整劳力不少挣。

    在一切都记工分的时代，工分的多少，也是一个人能力大小的体现。而工分的价值，不仅体现在年终结算上。

    平时分的农副产品，比如青菜、瓜果、胡萝卜、柴火，无法算成品粮的嫩玉米、土麦粒儿、按堆分的小红薯……都不计算价格，年总也不计算在内。

    工值虽然两、三毛，有的甚至几分，但工分的含金量很高。

    如今腊梅有家了，还与父母亲住在了一起，就算工分不归到父母的账户上，把分得的东西给了父母，也能哄父母高兴不是！

    马齿菜团子很受现代人们的欢迎，有多少卖多少。由于腊梅一般都是过半下午才送来，有的人为了买到，提前就来等着。

    现实中的王贵兰见蒸多少腊梅卖多少，马齿菜又是野生，取之不尽，心中大喜，想方设法扩大这项“副业”。

    马齿菜做馅儿要用干货，晾晒工序繁杂，队长王贵兰便宣布了一条命令：各家按要求晾晒马齿菜，队上按一毛钱一斤收，给现钱。

    一毛钱一斤干马齿菜，还给现钱，对一年到头见不到钱的农民来说，可是天大的喜讯！

    拔一大筐，洗净、焯开、晾干，虽然只能卖上两、三毛钱，却能买十多斤食盐，或者一包多火柴。

    把社员们乐坏了，家家起五更拔菜，回来洗净、焯开、晾晒。赶上好天的话，两天就能交货。

    由于菜团子一律是腊梅推销，腊梅又说是给白头发老奶奶送去，王贵兰便让腊梅当了验收干马齿菜的验收员。

    在王贵兰看来，腊梅是白头发老奶奶罩着的人，队上只有她能与白头发老奶奶沟通，说不定白头发老奶奶就在她身边。让她把关，比别人又多了一层“神力”。

    马齿菜一天晒不干，便隔个三、两天，队上敲钟通知收一次。

    第三百一十九章 仝桂随以身试法

    别的队上的社员见十一队上的人晾晒干马齿菜能挣钱，而马齿菜是野生的，谁拔了归谁。有人就问：“你们既然需要的多，怎么不对外收？”

    十一队的社员说：“我们队长说，这是入口的东西，必须保证质量。白头发老奶奶是我们十一队上的，也一定会在暗中监视着每一个人。谁不保证质量，会受到白头发老奶奶的惩罚。所以，收本队人们的放心！”

    “其实你们队长多虑了，村里的人也都受过白头发奶奶的恩惠，报答还来不及呢！十三队队长偷拿玉米的教训，村里人都引以为鉴，谁还敢好意思弄虚作假？”

    也有头脑活络的人，找到十一队说得来的人家商量：“我也晾晒一些，你给卖到你们队上去，行吗？”

    十一队的社员说：“你可必须保证质量！我们队长说了，这是给白头发老奶奶蒸的菜团子，一点儿也不能马虎！”

    “那当然，我们也受过白头发老奶奶的照顾。为了报答白头发老奶奶，也得往好里做。你放心，凭良心也不能以次充好，毁一点儿我也不拿过来。”

    “那好吧，看在咱俩不错的份儿上，你拿过来，我给你交过去。可你得说话算数！”

    百姓百脾气，直接入口的食物，腊梅也怕质量保证不住，毁了现代人们的健康。便在空间通道里，到各户查看，以免以次充好。因为马齿菜晾干以后很难分辨好赖。

    还好，因为人们都认为是在报答白头发老奶奶，各道工序都做的非常严格、认真。一旦翻动不及时，或者赶上阴天霉变了，便毫不吝啬地扔掉。

    就连赖皮培，晾晒的都

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