异界美食大师 作者:婳歆瑜
分卷阅读71
异界美食大师 作者:婳歆瑜
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设置苛刻的交换条件呢,莫非……
“君老大不会为难它的。”雪衣知道魔魔在柳湘玥心里的地位,只好帮着家里的正夫打掩护。
“嗯,我相信他们。”柳湘玥说完朝着雪衣笑了笑。
“余珊,你怎么来厨房了?”柳湘玥刚和雪衣走进厨房,就发现余珊已经等在那里了。
“前两天的冰淇淋,今天能不能再做些?”余珊直接说明来意,并扫了一眼柳湘玥身边出现的雪衣,“又是你家乡来的夫君?”
“是,这是雪衣,我的四夫君,”柳湘玥大方介绍了彼此,“雪衣,这是余珊,店里的总管事,因为有她店里的生意才会这么好。”
“你好,谢谢你帮着阿玥照顾生意。”雪衣向余珊道谢。
“没什么,我应该的,”余珊淡淡地回了雪衣的话,然后继续跟柳湘玥说,“今天有人想吃草莓和樱桃口味的冰淇淋,可以吗?”
“当然是可以的,这两种水果最近库存很充足,但是需要客户等一会儿,这就交给你了。”柳湘玥满口答应,然后将安抚客户的事交给了余珊。
“行,他们也没说立刻就要吃,不过冰淇淋可以大量的准备了,这几日天气突然升高,大概不会再降了。”说完余珊就回店面了,留下柳湘玥和雪衣。
“雪衣,她就是这么冷面的人,但她心很好的。”柳湘玥害怕雪衣嫌弃余珊的冷脸。
“阿玥,我只关注你,别的女人对我如何,我是不会介意的。”雪衣捧着柳湘玥的脸,温柔的落下一吻,然后就去储物区帮柳湘玥拿草莓和樱桃了。
“你怎么知道我要用这些的?”柳湘玥没有反应过来。
“傻阿玥,在家里的时候,这些东西我们都很熟悉的啊。”雪衣笑答柳湘玥的问题。
柳湘玥一想,确实如此,之前玄奕和箜铭都帮着自己做过蛋糕和其他东西,那样子虽然不够专业,但也是熟悉这些步骤的,自己只需要说两句,他们就能很好的完成,之前没想过为什么,听了雪衣的话,才明白缘由。
“好了,樱桃核已经去掉了,草莓也洗好了,鸡蛋呢,我给你把蛋白和蛋黄分开。”在厨房帮忙这事儿上,雪衣比玄奕和箜铭主动多了。
“哦,鸡蛋在那个储物柜里,你自己去弄吧,我现在开始处理这些东西。”告诉了雪衣鸡蛋的位置,柳湘玥就开始着手制作草莓和樱桃冰淇淋了。
制作樱桃冰淇淋之前,柳湘玥先将新鲜樱桃熬制成了樱桃酱,等樱桃酱做好,雪衣那边也把鸡蛋黄分离完毕了。
柳湘玥将蛋黄加糖和牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直不停的搅拌,熬煮至粘稠,打蛋器划过后痕迹不会消失,才关火。
然后柳湘玥换换了容器,帮助加速蛋黄液降温,然后倒入樱桃果酱,拌匀备用。雪衣淡奶油加剩余的糖打至打蛋器划过后痕迹不会消失的状态,然后把柳湘玥拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器。
柳湘玥将樱桃冰淇淋的半成品放入冰箱冷冻室,每隔一段时间取出搅拌一次,连续搅拌三次直到冻硬,这时她就开始制作草莓冰淇淋了。
柳湘玥将雪衣洗好的一部分草莓对半切成四块,余下的草莓切成小丁,把草莓小块放入小汤锅中,再加入白砂糖和温水,用大火将锅中的汤汁烧沸,待白砂糖全部融化后,再转小火慢慢煮制约一刻钟。
锅中的汤水随着不断蒸发,会慢慢变得黏稠,并成为鲜艳的粉红色,其中的草莓也会变得软烂,待草莓酱汁彻底放凉后,再放入草莓小丁混合均匀,制成草莓果粒酱。
在柳湘玥制作草莓酱的同时,雪衣将蛋黄放入容器中,再加入白砂糖,用手动打蛋器不停地抽打蛋黄,直至将里面的白砂糖完全搅打融化,并与蛋黄混合均匀没有沉淀,然后他把牛奶倒入小奶锅中,用大火烧至微沸。
接着雪衣把微沸的牛奶倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌,以防止蛋黄被牛奶烫熟,然后雪衣将混合好的蛋黄牛奶再次倒入小奶锅中,用小火慢慢加热,并用手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠,煮好后,放凉备用。
柳湘玥这边做好了草莓酱,就将淡奶油倒入容器中,用自动打蛋器将淡奶油搅打至发起,然后将彻底冷却的蛋黄牛奶和草莓果粒酱倒入打发的淡奶油中,并用自动打蛋器充分混合均匀。
把混合好的草莓冰淇淋酱汁倒入容器,再放入冰箱中冷冻两刻钟,然后取出,用自电动打蛋器将草莓冰淇淋酱汁混合搅拌一次,然后继续放入冰箱中冷冻两刻钟,如此反复,共用自动打蛋器混合搅拌八次,直至最后冰淇淋完全冷冻凝固。
等冰淇淋做好,柳湘玥看着剩下的蛋白,又将他们做成了一种新的甜品,天使蛋糕。
柳湘玥将蛋白倒入无油无水的大盆里,用自动打蛋器打发蛋白,分三次加入细砂糖,第一次低速打到起鱼眼泡,第二次中速打到细泡,第三次打至细腻的状态,直至拉起打蛋器有直立的小尖角。
低筋面粉和玉米淀粉提前过筛,倒入蛋白霜里切拌至没有残粉,然后柳湘玥将蛋白糊装进裱花袋挤到纸杯里,放入预热好的烤箱里,约莫一刻钟左右后取出。
雪衣将蛋糕和冰淇淋分次送到了店里,余珊只是点头示意,并没有多说什么,倒是店里的一部分女修见到温柔的雪衣之后,即使匆匆一瞥,也陷入了疯狂之中,不停地向余珊打听关于雪衣的消息,不过由于余珊的冷脸,大家见问不出什么情况之后,只好私下讨论起来,甚至有些女修决定天天来店里消费,以求能多看几眼。
听了这些很大声的窃窃私语,余珊嘴角微勾,果然对付女人的最好武器就是男色,看来有必要和柳湘玥商量一下,把她夫君们请到店里吸引更多客户了,而此时的柳湘玥正在享受这来自雪衣的按摩,哪里知道余珊已经惦记上她的四个夫君了。
再说留在上界的魔魔,它送凌天和雪衣离开后,就返回君墨身边,与他讨论关于柳湘玥的事情,没想到对方听了柳湘玥因为怀孕而降低修为的事,不仅不为所动,反而将它锁了起来,哼,气得魔魔直暗骂:吃醋就吃醋,发火发到我身上,算什么本事,谁叫你用计流放了玥玥,活该玥玥的第一个孩子不是你的。
“老大,你不能这样锁着魔魔,毕竟我们还是希望玥玥回来的。”亚麻色长发的人,小心翼翼地开口,他知道君老大气玥玥现在怀孕的事儿,但是只要玥玥回来了,生孩子也就是时间的问题而已啊。
“是呀,总不能让玥玥永远被流放吧?”深蓝发色的人说道,谁不气那三个家伙强占了先机,使得柳湘玥怀孕,但是即便如此,什么都没有让柳湘
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