丑八怪 作者:连城雪
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象呢,我付你工钱就是让你偷懒的?!”
“那没客人我有什么办法?难道我还去街上拉客人不成吗?”沫沫跟他太熟了,翻了个白眼就不高兴地去收拾酒水柜了。
左煜把杯子里的酒一饮而尽,忽然勾勾手指:“姐,过来,我有话问你。”
沫沫不情不愿地靠近:“干吗?”
“周舟去哪儿工作了?”左煜皱眉问道。
“怎么,知道后悔啦,当初赶他走不是很决绝吗?”沫沫拉过凳子坐在小老板对面,挤眉弄眼的嘲笑这家伙。
“废话,我不逼他,他能离开那个渣男吗?结果还不是重色轻友?”左煜气哼哼地骂道:“狗屎,江皓根本就不是真喜欢他,简直浪费人生。”
“你怎么知道不是真喜欢?我觉得他对周舟挺好的啊。”沫沫眨眼。
“老子我谈过多少女朋友了,哪段是真心的?渣男什么样儿我不知道?我本人就是啊。”左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑,然后说;“小老板,我发现在这方面你还真是料事如神。”
左煜咬着筷子问:“什么?”
“他俩早分了。”沫沫打了个哈欠。
“啊?那周舟现在住哪儿?”左煜急了。
“他离开北京了。”沫沫实话实说。
“啊?”左煜彻底懵逼,感觉事情完全脱离掌控。
“周舟不是一直在找他师父的家人吗,现在终于联系好了,所以去日本了。”沫沫托着下巴说:“要我看呐,就在那里多待待,找份工作、学点东西,远离你们这些祸害。”
“江皓的确是祸害,我怎么了我?”左煜不高兴。
“你别生气啊,我觉得用友情去威胁人家爱情的行为挺幼稚的,三岁小孩儿才干得出来。”沫沫直言不讳。
左煜这下子陷入沉默,闷不吭声。
沫沫又道:“还是说,你对周舟不止是友情了,小老板你肯定是喜欢女人的,对吧?”
“我没跟男人上过床。”左煜答非所问。
沫沫没再多言,只是笑了笑,便起身去给那唯一的客人收盘子去了。
——
这次在日本接待周舟的伊藤信老人,说是半个世纪前与桐岛山一起学厨艺的老朋友,同是也是东京一位很有名的怀石料理师父,只是现在他年事已高,身子骨支撑不住在厨房的忙碌,便退居二线,开始了深居简出的生活。
周舟被热情的健一一路拉到城市之外的古老宅院,进门时自然有点紧张,特别是两位和服少女把他带到内室后,更是如坐针毡,唯能从怀中的师父骨灰盒上找到勇气。
坐了不到十分钟,坐着轮椅的伊藤信就被推了进来。
健一立刻起身迎接道:“爷爷,这就是周舟。”
“您好。”周舟并没有模仿日本人的殷勤动作,只是像平时那般礼貌地打了个招呼。
伊藤先生白发苍苍,干净而文雅,看起来特别慈祥:“你就是阿山的徒弟?”
“啊,是的。”周舟紧张地说:“我的日语不太好。”
伊藤先生换成了半生不熟中文:“我的中文也不太好。”
他异国腔调的汉语把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶着坐到桌旁,认真地表达:“感谢你能够为了阿山如此费心思,我还以为永远都得不到他的消息。”
“师父教会了我很多东西,我能为他做着点事,是应该的。”周舟反倒有些不好意思。
“你的厨艺,是阿山教的?”伊藤先生问道。
“嗯。”周舟点头。
“不知道我有没有这个荣幸,吃到你的手艺?”伊藤先生的眼睛里充满期待。
“爷爷,周舟长途跋涉来到这里,让他休息……”健一阻拦。
“没、没关系……不过我的手艺比师父差远了,您可别嫌弃。”周舟知道这位老爷爷厨艺了得,立刻脸红。
“是我太冒昧,怎么说得上嫌弃?”伊藤先生微微地笑起来。
——
在周舟的记忆里,桐岛师父是个很萌的老头,为人特别和蔼可亲,常在做菜的时候跟他讲,不仅要放调料,还要放感情,关心吃饭的人,才会让他觉出盘中食物的美味。
虽然他师父已经离开人世间好几年了,但这些刻骨的教导,小厨子始终铭记在心。
所以虽然品尝这份晚餐的是见多识广的伊藤先生,周舟如此思考完往事,便也渐渐冷静下来,在光洁如新的厨房里认认真真地剁起菜来。
平日不怎么碰厨具的健一跟来帮忙,不愧出身厨师世家,虽然已经不做料理了,但手法仍旧是一等一的专业。
“这个院子看起来很有历史,厨房里怎么这么现代呀?”周舟把洋白菜放到沸水里去煮,用秒表精确计时。
“这个不是爷爷用的厨房,他年纪太大了做不动菜,是平时给他做饭的厨师们用的。”健一笑嘻嘻地回答。
“厨师们”几个字吓到了周舟,不晓得有几个人伺候老爷子,他此刻准备的都是师父从前很喜欢的家常菜,所以不安道:“会不会我的菜谱太随意了?”
“没关系的,爷爷对谁都挑剔,我就没听他说过好话,一会儿他要是说难听的评价,你别生气就成。”健一还是笑嘻嘻:“他从前还骂我,一辈子都不想再吃我煮的东西。”
周舟依然觉得健一的中国话实在是太溜了,好奇地打量两眼:“你想吃什么,我也试着做做。”
“不用不用,我跟我爷爷坐一起吃不下饭,一会儿回家和老婆吃火锅。”健一眨眨眼睛,解释道:“我老婆是北京姑娘。”
周舟恍然大悟,点点头继续飞快地切菜。
来到日本后他总是坐立不安,直到此时此刻摸到熟悉的厨具,心里才踏实下来。
——
考虑到老人家的牙齿状况和消化能力,周舟准备的都是比较清淡软烂的食物,鲜蒸萝卜糕、虾肉蛋卷、五彩菜粥、空气炸秋葵,唯一肥腻而坚硬的雪蟹也被将蟹肉全部夹出来,只将壳放在盘子旁边做装饰,吃起来毫不费力。
等待到月上梢头的伊藤先生被搀扶着在餐桌边坐好,安静地打量了这些美丽的食物半天,才颤颤巍巍地用双手端起饭碗。
“已经温了,如果您喜欢更热的粥,我再盛一份。”周舟在旁边探头探脑。
“一起吃。”伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家对面,觉得虽然他比师父严肃很多,却仍旧非常慈祥,所以笑道:“以前师父的牙齿也不好了,就常喝菜粥,我学会了,就每天熬给他喝。”
伊藤先生搅着碗里的食物,似是想到很多往事,最后他慢慢地喝了口,竟然瞬间就红了眼眶,用袖子捂住满是皱纹的眼睛。
周舟很慌张,却不晓得说什么才好。
“我没想过,他会走的比我早,我最后
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