星期六上午, 周璐在厨房里研究做饭，一通手忙脚乱，总算做好了成品。
    手机铃响起, 电话打过来。周璐拿起一看, 是自己的好朋友卫笑妍。
    两人从大学起就是饭搭子, 曾创下过月恩格尔系数90%以上的记录。上班以后赚了钱, 生活品质在其他方面没什么显著提升，吃得倒是更自由了。卫笑妍这个时候打电话来, 周璐不用接都能猜到她要说什么。
    电话一接通，那边兴冲冲道：“璐璐，今天我的考试成绩出来了！”
    嗯？难道她猜错了, 竟然不是约她出去吃饭。周璐知道卫笑妍不久前参加了一个职业资格证的考试，赶紧道：“怎么样, 是通过了吗？”
    卫笑妍说：“我还没查呢，想到你家找你一起看，如果通过了咱们就出去吃大餐庆祝。”
    周璐下意识的看了一眼面前的锅，眼里有一丝慌乱, 嘴上道：“……那没通过呢？”
    卫笑妍语气依旧欢快：“没通过就只吃大餐不庆祝！”
    你这燕国地图也太短了！说到底还是想出去吃好吃的。
    卫笑妍很明显是个急性子：“你在家吧, 我准备出门了, 马上就到！”
    半个小时后, 周璐家的门铃就响了，只要是在吃这件事上, 卫笑妍一向极有效率。
    周璐给她开了门, 卫笑妍轻车熟路的找出拖鞋自己换上, 与周璐一起坐在沙发上登录查成绩的网址。
    在期待又紧张的目光中，卫笑妍一咬牙按下查询键。
    两个数字一个61一个67映入眼帘。
    卫笑妍当即振臂高呼道：“yes！过了！多一分也是多！”分数低空飘过，卫笑妍就很满足了。
    周璐也为她高兴, 既然约好要出去吃大餐，周璐就转进了卧室换上出门穿的衣服，留卫笑妍一个人在客厅里。
    卫笑妍坐着等了一会儿，总觉得鼻尖有一股奇怪的味道飘过，担心是周璐家煤气泄漏了，赶紧到厨房看看。
    一进厨房她就看见盖着盖子的锅里有东西，再摸一摸锅子外壁，还热乎着，于是喊道：“璐璐，你都做饭了你怎么不告诉我？我们改天再约也一样。”
    周璐的衣服袖子还没穿进去就慌张地跑了出来，挡在两口锅前面：“没事，我也想出去吃。”
    她不挡还不要紧，一挡卫笑妍更觉得奇怪，话说刚才那股奇怪的味道，好像就是从周璐身后的锅里传出来的。而且她记得周璐不会做饭，就更想欣赏锅子里的“大作”了。
    卫笑妍佯装往厨房外走：“那快点吧，我听说了一家很好吃的饭馆，可火爆了。早点去才有位置。”
    周璐果然感兴趣：“哪里的饭馆，是新开的吗？”
    趁周璐放松警惕，卫笑妍猛地转身，一把掀开了两个锅盖：“让我看看你做了什么！”
    周璐阻拦不及，立刻绝望地捂住了脸。
    一口锅里躺着一条鱼，鱼旁边一点汤汁都没有，只有垫在鱼身下焦黑的洋葱等配料证明，这并不是一条干煎鱼。
    卫笑妍煞有其事的点评：“这石炭纪的化石鱼怎么发掘到锅里了，赶紧送博物馆吧。”
    拿走另一个锅的锅盖，里面放着几根面目全非的煎香肠，香肠发黑不说，连煎香肠的油不知怎么都黑了。
    “不得了不得了，”卫笑妍严肃道，“香肠榨取石油的技术都被你攻破了，你千万要小心fbi，可别上着班被抓走了。”
    两锅黑色系食物极为禁欲，禁的当然是食欲。
    周璐本来脸色爆红，等听完了卫笑妍的点评，捂着脸弯着腰肩膀抖个不停，终于没忍住和卫笑妍一起爆笑出声。
    “你才是化石鱼呢！噗哈哈——人家那是红烧鱼！”
    卫笑妍语气不确定道：“我要是不来找你，你不会真的打算把这两锅东西吃了吧？”
    周璐没好气地白她一眼：“我又不傻！没看我都盖起来了吗？”卫笑妍要是不来，周璐都准备把这两锅东西倒进垃圾桶了。就是怕被卫笑妍看见笑话，这才放在锅里没动，没想到还是暴露了。
    这次下厨失败并没有打击到周璐，她壮志未消：“我现在才刚开始学习做饭，等我出师了，你想吃我做的饭还要排号呢。”
    卫笑妍推着她去穿外套：“好好好，我等着吃周大厨做的饭。不过现在我们得抓紧了，不然一会吃饭真得排号了。
    ————
    周璐跟着卫笑妍来到南来饭馆外。
    周璐在记忆里搜索了下自己有没有听说过这个据推荐人说的“超——好吃的饭馆”。
    好像没有。
    她问道：“是新开业的店吧，你看门口还放着花篮。”新开业的店最容易踩雷了，尤其是这样的店总会配合网上铺天盖地的营销。有时候周璐刷推荐帖刷的心动，等满怀期待的一去吃，根本就不是那个味儿。
    卫笑妍拉着她往里走：“不是，据说是开了一阵的店，后来因为太火爆了，客人都抱怨吃饭要排队，所以老板把旁边的店面并下来，重新扩建后再开业的。”
    周璐这才稍稍放心。
    坐下来点单时，两人对着琳琅满目的菜单不知道该吃什么好。正纠结着，听到邻桌和服务生说道：“我们要两只南记烤鸭。”
    那个年纪不大的年轻服务生转头向她们这桌的服务生低声确认道：“薛姨，烤鸭还有没？”
    被叫做薛姨的那个点头：“最后两只了。”
    年轻服务生转回去道：“不好意思这位先生，我们的烤鸭
    每桌限量一只。”
    那桌客人脸上虽有遗憾，这还是点头：“那就来一只。”
    把整段对话听在耳朵里的卫笑妍赶紧道：“我们也要一只烤鸭！”
    等薛以莲记完了菜单离开，周璐用胳膊捣了捣旁边的卫笑妍：“我们之前也没打算吃烤鸭呀，大中午的吃这个，多油腻。”
    卫笑妍却说：“你没听到烤鸭就剩两只了吗？要不是限量，就全被隔壁桌买走了，这最后一只我们肯定得抢过来！错过了就没了！”
    周璐也不是想扫兴，就是觉得奇怪：“我们来的这么早，他们家的烤鸭就卖到只剩两只了？万一人家就是抓住了你这种心态，刚才那几个人全是托呢。”
    卫笑妍笑得整个人都在抖：“有这么多人陪你演戏，就为了卖一只烤鸭呀？”
    周璐说完也觉得自己可能是想多了，只是还嘴硬道：“我就是觉得烤鸭不怎么好吃，恐怕你要失望了。”
    烤鸭周璐当然吃过不少次，体验都一般，从没吃到让她惊艳的。尤其是上一次，还是去专门做烤鸭的饭店里吃的，据说是技艺传承了百年的老店，就是想着专精一道菜的店肯定更专业。
    没想到片好的烤鸭上桌时，就只是温热。等草草吃了几块，烤鸭就彻底凉透了，油脂都凝了，吃到嘴里感觉嗓子都被糊住。更让人郁闷的是，皮肉之间的油脂虽多，肉却不怎么嫩，不知道是冷了还是鸭子本身质量的原因，肉里还带着一丝若有若无的鸭腥味。
    周璐满怀着的对烤鸭的期待都化成了泡影，还试图用让后厨加热、调整蘸料、搭配其他配菜的方法改善口感，可惜最终也没掩盖烤鸭本身的缺陷。那天周璐的心比桌上的鸭子还要凉。
    现在看到卫笑妍在南来饭馆点烤鸭，烤鸭又只是这里诸多菜品其中的一道，真的不会踩雷吗？
    在周璐的满腹担忧中，服务生脚步生风地端着她们的烤鸭过来了，一路飘香。醇厚而热烈的肉香让人难以抗拒，所过之处的客人纷纷打听起来：“这是什么？”
    服务生用众人都能听到的声音解答疑问，顺便带来了一个让众人随之失落的消息：“招牌菜南记烤鸭，今日已售罄！”
    在所有人羡慕的目光中，这盘烤鸭被放在了周璐和卫笑妍的面前。
    卫笑妍觉得有面子极了：“我就说这最后一只烤鸭抢来准没错！”
    要论香味，当然是距离更近的她们闻得更真切、感受更深。这股香气中，既有鸭肉本身的鲜香，又融合了果木炭慢烤被鸭肉吸附的淡淡烟熏香味，让人不由的深吸一口气。
    周璐已经拿起了筷子，因为对冰凉的烤鸭有阴影，此时的她只有一个想法：趁热吃！
    挑选一块送入口中，牙齿和极酥的鸭皮一碰撞，那阵细密而美妙的咔嚓声十分提神醒脑，让周璐整个人为之一振。随着脆薄如纸的鸭皮在齿间轻轻崩裂，鲜嫩多汁的鸭肉浮现出来，简直滑嫩的难以形容，只觉得肉里的每一丝纤维都浸透了鲜香的滋味。
    才吃上一口，周璐就被南记烤鸭征服。她是从来不忌惮承认“真香”的，当即就说自己刚才看走了眼。
    “太好吃了！笑妍，要不是你，我今天肯定要错过这么好吃的烤鸭了。你是我的恩人啊！”
    卫笑妍正拿着一条鸭腿在啃，吃得红光满面，闻言就笑道：“早就跟你说了，我这个推荐人靠谱，她说这里的菜随便点，每一道都好吃。”
    “谁给你推荐的？”周璐好奇道。
    卫笑妍道：“我那今年快七十的大姨！别管网络上怎么营销，请多少水军把自家餐厅夸的天花乱坠，我大姨可不认这些，人家有自己的渠道，都是实打实的口碑才传得到她那里。”
    周璐对她竖了个大拇指，卫笑妍继续啃她的鸭腿。可能特意控制鸭子体型的好处，哪怕是最厚的鸭肉味道也不寡淡，入味透骨，越嚼越有滋味，唇齿间都是鸭子独有的鲜味。
    再蘸一蘸搭配的椒盐，麻麻酥酥的更激发出鸭肉的香了。
    周璐明显更爱青梅酱：“没想到青梅和烤鸭也很适配。这点酱汁要是吃不完我要带回去，总觉得用别的东西来蘸它也好吃。”