我也重生 作者:似指缠
68.高手来教你
很多时候,叶思绮看着吴振南做事都是一付心血来潮的样子,想到什么就做什么,有时没有三分钟热度,然后就扔到一边了。大的就拿开商场这件事来说,他简直就是拿着钱在胡闹,一下子这样一下,一下子又要改动一下,一下子又要在商场内开酒吧,然后就把所有事情扔给她。这会儿他回来,又心血来潮的说,商场不出租了,全部留着自己用。
叶思绮看着他那认真的模样,又实在不好说他什么。好吧!钱是他的,他爱咋折腾就咋折腾吧!她只好如此安慰自己了,可回头想想,又为他心疼。
如果振南知道她心里的想法,一定会大喊‘冤枉啊!’这不是计划赶不上变化嘛!之前是没钱将摊子铺得那么大,但现在大哥那里都说钱不是问题了,那干嘛还租给人家啊!
小的,那就多如牛毛了。就像此时,他居然拿着瓶红酒回来,叫她做牛排,说是晚上享受一下什么叫烛光晚餐。叶思绮都快被他搞晕了,自己什么时候会做牛排了,这辈子还没吃过那东西呢!“不会做!”叶思绮没好气的看着一手提着瓶红酒,一手拎着牛肉还有其他一些蔬菜,没点形象的小坏蛋,冷哼了声。
“呃!不会做?”振南放下酒瓶子,挠了挠头,“那你总会洗肉吧!把牛肉洗一下,一会我亲自动手,咱可不能辜负了这半瓶红酒啊!一瓶六千多,半瓶可就三千多呢!嘿嘿,没尝过这么高级的东西吧!”
“从你大哥那里揩来的吧!”叶思绮觉得这小坏蛋真是坏透了,看到人家那里有好东西,就把它拿过来,他还真好意思。想想又觉得好笑,这行为,根本就是小孩子一个嘛!
“是啊!反正他那里有,不拿他的还拿谁的哦!”振南嘿嘿贼笑起来,旋即问道:“对了,家里有没有蜡烛啊!别等一下万事齐备,就欠蜡烛,那就太遗憾了。”
“没有!”叶思绮没好气的白了他一眼,抢过他手中的牛肉跟蔬菜,走进厨房。对于他说会做牛排,她心里还是保留着几分怀疑的,一个不会做饭的小屁孩,懂得啥叫牛排不?就瞎闹腾呗!
“刚才忘了,我一会去买,你先把牛肉洗了,我教你怎么腌制。”振南边说着也边跟着进入厨房。
“胡椒粉我买回来了,你一会先将牛肉切成3厘米厚左右的肉块,用刀背轻轻拍打让肉松软。放一点盐和胡椒粉腌一会。然后将那些我买回来的蔬菜全都洗干净,其他的等我回来再处理吧!”振南简单交代一了下,就往门口走去。
对于今晚的烛光晚餐,还真的确实是振南心血来潮的杰作。都说烛光会让人瞳孔扩张,是激起情愫的必杀技,再加上红酒的熏陶,希望一会她能把持得住,别让自己小小的童男湿身的好。振南一边意淫着,一边哼着小调,出了门。
回来的时候,叶思绮已经将全部东西都洗好放在厨房了,坐在大厅无聊的看着电视的她看到振南怀里抱着一对大红蜡烛回来,突然有种暴笑的冲动,这小坏蛋太能搞了。电视上人家烛光晚餐都是白色的蜡烛,古典的灯台,他居然搞回来一对大红蜡烛。“你不会告诉我,一会的烛光晚餐,你就点这两根大蜡烛吧!”
“有什么不可以吗?”振南笑了笑,用半开玩笑的口吻说,“在我小的时候,我看到人家结婚时,就点这蜡烛,我当时就想,等咱以后有钱了,也去买他几十根,插在地上,排成长龙,点着玩。嘿嘿,这不,反正都是蜡烛,能点着就行,是吧!你要是实在不习惯,就当做是你结婚的时候点的龙凤蜡吧!呵呵……”
“去你的,狗嘴吐不出象牙!”叶思绮脸颊没来由一红,嗔怪的白了他一眼,“东西都准备好了,就看我们的‘大厨神’如何大展身手,表演一下你所谓的煎牛排吧!”
“来,来,高手教你怎么制作黑胡椒牛排,下次不用我教,你自己也能弄来吃了。”说实在,振南能煎牛排,还真有点吹牛的嫌疑。一个不会烧菜的菜鸟级厨师,会煎牛排吗?当然,振南所谓的‘高手来教你’,其实就是站在一旁说,然后让叶思绮来掌握火候。光动嘴,不动手的角,玩的是纸上谈兵的勾当。
“肉腌制好了,可以开始烧热平底锅,放少量油。好了,把腌好的牛肉放进去锅里,将四面煎至焦黄,然后慢煎至全熟。对了,你喜欢七八熟还是八分熟或是全熟的?”振南双手抱肩,站在叶思绮的身边笑着问。
“还是全熟吧!我怕一会不熟,吃了会闹肚子那就麻烦了。”
“那好,嗯,等到牛排外皮变成板栗色时,就可以出锅了。然后接下来,就是最重要的步骤了,这是决定着整道菜的成败关键之所在——调黑椒汁”振南说起来,那是头头是道,“用少许油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒,然后用小火煮一会加黑胡椒碎加牛肉汤,煮沸调味就行了,再加点番茄酱、一点香料沫。”
“嗯,最后再把土豆条炒熟,在锅里过一下那几棵青菜,对了,那根黄瓜也切一下片,在牛排上淋上黑椒汁,搭上这些东西就ok了。嗯,该教的我都教完了,接下来就看你的天份如何了!”振南一脸前辈的模样,语重心长的说。
看到他那表情,叶思绮差点就笑出来了,还好发现自己正在煎牛排,赶紧收敛了自己笑容,纤手掩着自己的小嘴。
“好了,我去布置一下餐桌!”振南说着走出厨房,找了两个花瓶,直接将红蜡烛插到花瓶中,权当烛台了。又将叶思绮房间中的收音机提了出来,插上插座,找了个音乐频道。振南有些后悔刚才回来的时候,忘了去买几盘录音带回来了,如果能找到那种比较浪漫的萨克斯风就最好了。
当叶思绮端着牛排走出厨房的时候,看到自己喜爱的花瓶居然被那小坏蛋拿去当烛台了,她真想用那花瓶狠狠的高他脑袋几下。“小坏蛋,你就不会拿其他东西去当烛台啊!”
“哎哟,用一下而已嘛!又不会坏掉,呵呵,别小气嘛!来,来,我给你满上。在县城,这红酒可不多见哦!”振南谄媚似的笑着,赶紧给她满上,可惜的是,家里没有高脚杯,这让振南很想痛恨的猛拍自己的脑袋。猪啊!干嘛不把虎哥那里的高脚杯一块拿过来啊!
看着平底杯中的红酒,还有餐桌上的红蜡,振南觉得这块烛光晚餐还真是太另类了,这份浪漫,怎么都觉得有点蹩脚啊!
就在叶思绮嗔怪的看着他,想要说什么的时候,收音机里突然传来一首很经典的萨克斯名曲。“停!绮组,你听,仔细听!”振南说着跑向厨房,将里面的灯给关上,又将大厅的灯也熄了,只剩那升腾的烛焰,散着桔红的光芒。
在这温馨的烛光与优美的旋律下,叶思绮渐渐入迷了。(哥们姐们有兴趣的可以去听听那首非常经典的萨克斯风曲——《回家》)
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