面条入锅后开煮,麦香四溢,闻着有一种暖洋洋的感觉。随便弄了些浇头浇上,面条筋道爽滑,入口有韧劲,咀嚼时还能回味出丝丝甘甜。
两家尝了之后,几乎是立即拍板,要定瑾初农庄的面粉。
这面粉如此好,用这面粉做其他面食,味道口感肯定也是蹭蹭直上啊!
就手中这碗随便做了浇头的面,卖五十文一碗,那都有人排队买!
云怀瑾如今住在府城,裴诗文也是隔三差五的就要来府城,聚味斋的陈掌柜就在府城。因此二人找云怀瑾也很方便。
来的时候,两人还在半道碰上。
都说同行是冤家,不过好味居和聚味斋关系又不是真的那样敌对。
两家是有竞争关系,但各自的主打菜系不一样。每个人口味不同,都会有偏好,不会存在谁家把另一家的固定客人抢走一说。
有时候好味居的菜蔬用完了还会问聚味斋借,聚味斋的草莓卖光了,也能从好味居调些来。
是竞争关系的同时,也在彼此帮助。
这会陈掌柜看到裴诗文,就笑道:“小裴掌柜这是来买面粉的?”
裴诗文也没瞒着,“是的,陈掌柜也是?”
“哈哈哈哈是的,这瑾初农庄的面粉实在是香,别的面粉根本没办法和庄子里的比。”
二人你一言我一语的,就走到了云怀瑾的小院。
敲门后,是笔墨开的门。
两人刚进小院,就见满院子挂着五颜六色的细条,空气中似乎有麦香。
陈掌柜最先反应过来,“云庄主这是又弄出什么新奇有趣的东西了?”
笔墨引二人进去,这两位都是可能会购买挂面的客人,他笑着解答说:“是,这叫挂面。东家说能存很久,方便携带。水开了直接煮就行,省时省力。不像手擀面要现擀现切,还存不了。”
裴诗文和陈掌柜面面相觑,都从对方眼中看出了想要。
这挂面不仅是方便,快速。这颜色也好看啊,红红绿绿的,瞧着多喜庆?
二人来的也巧,正好碰上云怀瑾给云初过生日,要给云初做个生辰面。
这会正在厨房用胡萝卜切“生辰喜乐”。
云怀瑾想起第一次给云初过生日,那时候是旱灾刚开始的时候,外头又有流民,乱糟糟的。
崽崽那天早上起来时,发现自己有一碗生辰面还哭了。
他虽然小,但是他见过别的孩子生辰时,家里人会给他们下一碗面吃。
但是他从来没有,他不仅没有生辰面,也没有生辰。没有人给他过,从来没有。
云怀瑾想到当时崽崽哭的那样伤心,一抽一抽的,心里也有些难受。更加用心的刻着胡萝卜。
这孩子期待好几天吃彩色挂面了,今天给他做个漂亮的,让他高兴高兴。
“东家,聚味斋的陈掌柜,还有好味居的裴掌柜来了。”
“知道了。”
云怀瑾放下手里的活,去了外面见人。
他来的时候,陈掌柜和裴诗文正一脸惊喜的来来回回走,盯着院子里挂面看不停。
看到云怀瑾过来,二人一脸喜色,陈掌柜迫不及待的问道:“云庄主,这挂面卖否?”
“卖的,不过这刚弄明白怎么做。批量生产还需要一段时间,得等等。”
听到云怀瑾说卖,陈掌柜和裴诗文都笑了起来。
裴诗文道:“那这挂面生产后,可得和我们两家酒楼招呼一声,我们提前来定。”
云怀瑾笑着应下。
二人确定了挂面的事后,这才想起他们来是要买面粉的,于是二人又说了要与瑾初农庄定面粉。
庄子里面粉挺多,给两个酒楼供货不在话下。云怀瑾直接同意了,说今天下午就叫铺子里的人去送货。
面粉本来就是细粮,是贵价之物。瑾初农庄的面粉售价,又是市面上的一倍。哪怕是批量进货,这成本价也不低。
但陈掌柜和裴诗文都不觉得这有什么,哪怕价格贵也无所谓,他们自从用了瑾初农庄的菜蔬家禽后算是知道了,只要东西好符合高价,贵也能卖的特别好。
二人谈成了生意,又高高兴兴的离开。
云怀瑾见天色不早,赶紧回小厨房继续做生辰面。
每一种颜色的挂面云怀瑾都弄了一些进去,汇聚成一碗,像彩虹面条。上面摆着切开的鸡蛋,“生辰喜乐”以及爱心形状的胡萝卜切片,还有肉片,青菜。
云风的午饭也是一样,不过里面没有“生辰喜乐”的胡萝卜片,但有爱心形状的胡萝卜切片。
除了生辰面外,云怀瑾还用院子里另修的面包窑烤了一些小面包,里面夹着草莓果酱,准备一起带过去,让云初分给同窗吃。
他做的多,夫子也单独做了一份少糖的。
中午的时候,云怀瑾和方三爷提着食盒去了私塾。
夫子有规定,家长中午送饭不能进私塾,免得让孩子们心不静,影响读书。
云怀瑾只能将食盒交给相熟的门房,还不忘给他塞个油纸包,里面包着两个小面包。
门房不敢收,刚要推拒就听云怀瑾说:“今天是我儿子云初的生辰,我给小朋友们还有夫子也都做了小面包,希望大家能够同乐。
见者有份,这小面包你就收下吧。也辛苦你提这么重的食盒跑这一趟,实在对不住。”