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穿成海岛大院奇葩婆婆[七零] 第97节

    在柳伴问候过自己以后,宋洛平忍不住问道:“你这手是怎么了,没啥大碍吧?”
    柳伴:“不是什么大事,宋叔叔你不用担心,就是溜冰时不小心摔了一跤。”
    “宋叔叔,你别听他瞎说,医生说他摔得手骨头都裂了,得养上至少一个月才能拆绷带呢。”铁锤毫不犹豫地拆哥哥柳伴的台。
    而宋意和宋悦听到她的话后,都忍不住担忧地皱起眉头。
    宋悦:“骨头都裂了,这也太严重了吧。”
    铁锤点头:“可不是嘛。他这手是他带着他那几个朋友跑去附近一个湖面上溜冰,然后才摔断的。”
    “我妈已经说了,等他手恢复好以后,要拿藤条打他一顿,让他好好长下记性,省得他整天跟只泼猴子一样坐不住,到处乱蹦跶。”铁锤话语中透着明显的幸灾乐祸。
    柳伴:“……”
    真好,今天又是兄妹关系“和谐”的一天呢!
    宋洛平以往也受过伤,再加上伤痛在部队是很常见的事情,所以他听了铁锤的话后,对柳伴的伤势也有了大概的了解。
    他望向柳伴,提醒说道:“骨裂这事可大可小,你这阵子可得小心注意些,别不把自己的手伤当回事,导致以后留下后遗症。”
    柳伴虽然性格有些顽劣,但面对宋洛平这个长辈的提醒,他还是乖乖地点了点头:“我晓得的,宋叔叔,我以后还想当兵呢。”
    听到柳伴说自己想当兵,宋洛平很是高兴,赞了一句:“不错,好志气!”
    柳伴不好意思地笑了笑。
    柳伴明显有些崇拜宋洛平,问了宋洛平不少关于他执行任务和训练相关的问题。
    宋洛平很耐心地一一回答。
    直到宋洛平他们要打包的菜已经做好时,柳伴这才依依不舍地结束了和宋洛平的聊天。
    宋意和宋悦之前也和柳伴打过不少交道,但两人还是头一回看到柳伴这么多话。
    铁锤倒是一点都不感到意外,因为柳伴在家里时,就有说过他想成为像宋洛平那样厉害的人。
    打包好今天的午餐后,宋洛平就带着宋意、宋悦先离开了国营饭店。
    小年是过年的序曲,过了腊月二十三后,新年的红火气氛就愈来愈浓厚了。
    大院这边热热闹闹地准备过年,而部队那边,从腊月二十五开始,也停止了训练,开始筹备过年的准备工作。
    大扫除、装饰营区……所有人都忙得不亦乐乎。
    二十五,做豆腐。*
    部队食堂在腊月二十五这天很是忙碌,除了需要准备士兵们过年吃的豆腐外,还会连家属大院那边需要的豆腐也一起做了。
    这个时候物资紧缺,所以每个部队在自己的驻地,基本都会开展副业生产活动,也就是养猪和种菜。
    二十五这天做豆腐用的黄豆,就是林松岛上的士兵们自己种出来的。
    由于林松岛的气候很适宜黄豆生产,所以每年的黄豆基本都能大丰收。
    部队后勤部那边考虑到军嫂们在大院做豆腐不方便,就直接让食堂每年做豆腐时,也给每家一小板豆腐当做家属们的过年福利。
    拿到豆腐的当天晚上,宋兰梅就做了个麻婆豆腐。
    她做的麻婆豆腐麻辣鲜香,简直就是下饭神菜。
    无论是宋洛平,还是顾雪,亦或者是宋意和宋悦她们小姐妹俩,都吃得那叫一个肚圆。
    就连还不能吃辣的小宝宝宋宝,也被麻婆豆腐的香味馋得直往饭桌的方向伸手。
    可惜的是,宋宝如今才刚刚开始吃米汤和南瓜泥这类辅食,所以她就算被麻婆豆腐嘴馋得哇哇叫,也还是没能尝到麻婆豆腐的味道。
    二十六,去割肉。
    除夕前的每一天,都是忙碌而充实的。
    腊月二十六这天,军营里开始宰杀养了快一年的大肥猪,战士们都围着看炊事员杀猪,现场热闹欢腾得不行。
    而宋兰梅则和孙灵芝、田玲悄悄往附近村子里的那位老太太家跑了一趟。她们三家早在一个月前,就合起来和那老太太订了一头羊,准备过年留着吃。
    大院里不好杀羊,宋兰梅和孙灵芝她们直接找老太太借了下地方,然后把那头羊分成了三份。
    提着满满一篮子羊肉回家,宋兰梅和孙灵芝、田玲她们三人走在回大院的路上时,嘴角都是抑制不住的笑意。
    宋意和宋悦虽然早就知道奶奶买了羊肉,但看到宋兰梅提回来的那一篮子羊肉后,两人还是忍不住发出了兴奋的尖叫声,同时越发期待起除夕的到来。
    二十七,宰公鸡。
    宋兰梅在刚上岛那会,就给家里养了几只鸡。
    现在这几只鸡都已经长得个头很大了,因为母鸡还能继续下蛋,宋兰梅就挑了两只公鸡出来宰杀。
    宋兰梅馋了很久炸鸡的味道,所以杀好两只公鸡后,她就直接拿一只鸡来做炸鸡。
    她早就计划好今天要做炸鸡,为了炸鸡那酥脆的面衣,她早上还特意做了馒头当早餐。
    之所以这样安排,是因为她打算用馒头来自制面包糠。
    在把馒头烤的干脆干脆以后,她又用擀面棍把馒头碾得非常碎,这样出来的馒头碎,就可以用来当面包糠使用了。
    宋意和宋悦早就从宋兰梅那里得知她今天要做炸鸡的事情。
    小姐妹俩还从来没吃过炸鸡,因此非常好奇炸鸡的味道。
    铁锤和刚子找上门来约她们两个出去玩时,宋意和宋悦都舍不得出去。
    两人虽然不知道炸鸡的味道什么样,但看到自家奶奶做炸鸡之前需要进行那么多繁复的步骤,她们就已经明白这炸鸡绝对不可能让她们失望。
    铁锤和刚子见宋意和宋悦不想出去玩,也只好失望地打算离开。
    不过,就在他们离开之前,宋兰梅却出声喊住了他们,让他们也留下来尝尝炸鸡的味道。
    收到宋兰梅的邀请,铁锤和刚子一瞬间眼睛都亮了。
    两个小孩也没吃过炸鸡,刚才听到宋意和宋悦说她们要留在家里等着吃炸鸡时,心里简直羡慕极了,结果没想到他们竟然也有机会。
    铁锤和刚子一时间都心情激动得不行。
    第82章
    宋兰梅上辈子在家也自己做过炸鸡。
    她做炸鸡, 不喜欢一整只鸡一起下油锅炸,而是喜欢把鸡各个部位的肉都拆分出来,做成炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡尖、炸鸡排以及炸鸡米花……
    她家以前附近有个夜市, 那夜市有家炸鸡店生意特别火爆。
    炸鸡店的老板是个独自带着女儿生活的单亲妈妈, 靠着她那炸鸡小摊,在鹏城全款买下了两套房。
    宋兰梅以前隔三差五就去光顾那家炸鸡店的生意, 慢慢就和老板成了好朋友。
    她腌制鸡肉的方法,就是从老板那里学来的秘方。
    在腌制好鸡肉, 给鸡肉裹上馒头碎后,宋兰梅开始热油。
    随着鸡肉的下锅, 油锅中飘散出的油炸香味,馋得宋意和铁锤这四个小孩都齐刷刷直咽口水。
    炸鸡尖最快熟, 宋兰梅从油锅里捞出一盘炸得金黄酥脆的鸡尖,给宋意和宋悦她们几个小孩各夹了一块, 暂且小小满足一下四个小孩的馋瘾。
    鸡尖虽然不像鸡翅和鸡腿那样有肉, 但宋兰梅做的炸鸡尖, 还是好吃到几个小孩在啃完一个炸鸡尖后, 忍不住都吸吮了下指尖上残留的余味, 一副意犹未尽的模样。
    见几个小孩在啃完一个炸鸡尖后, 越发眼巴巴地守在锅灶旁,宋兰梅忍不住笑出声来。
    宋兰梅做炸物的功夫很是熟练了得,没一会功夫,炸鸡翅、炸鸡腿和炸鸡排等各种小吃也都新鲜出锅了。
    就在宋意和宋悦她们都以为宋兰梅这是已经彻底搞定时,宋兰梅拿起只剩下一些贴骨肉的鸡架, 将其放进了油锅中。
    看到宋兰梅这举动, 宋意和宋悦几个小孩都楞了一下。
    宋意忍不住朝宋兰梅好奇问道:“奶奶,为什么要炸这鸡骨头呀?”
    宋兰梅轻笑, 说道:“这腌制过的炸鸡架子,可是比有大块肉的炸鸡排还好吃呢。”
    宋意和宋悦还有铁锤等人,听了都一脸不敢置信。
    铁锤忍不住开口道:“宋奶奶,这怎么可能呀,炸鸡排可全都是肉,这鸡架子都没什么肉!”
    刚子也点了点头,赞同地说道:“让我在炸鸡架子和炸鸡排里面选的话,我肯定是选炸鸡排!”
    宋悦:“我倒是想试试炸鸡架子的味道。”
    刚子震惊:“为什么?”
    宋悦嘴角往上扬:“我相信我奶奶,她说好吃,那肯定错不了!”
    “哈哈哈,你这个小机灵鬼!”宋兰梅笑着用手轻点了下宋悦的额头,“不过,你说得倒也没错,你们肯定没听过一句话,‘最香不过贴骨肉’。这说的呀,就是这炸鸡架了!”
    宋兰梅上辈子虽说是个地地道道的南方人,但在去东北旅游过一趟后,她也被这炸鸡架的味道给彻底征服了。
    她在东北玩的那一个月,几乎每天晚上都要买上一个鸡架当夜宵,再配上一瓶冰啤酒,那滋味别提有多爽。
    铁锤和刚子一开始还不相信炸鸡架子有什么好吃的,但在听了宋兰梅的话后,两人也开始期待起这炸鸡架的味道来。
    随着炸鸡架的香辣味开始在厨房中弥漫开来,几个小孩都忍不住舔了舔嘴唇,眼巴巴地望着铁锅。
    宋兰梅看着他们“真香”的模样,脸上不由再次露出笑意。
    确定鸡架的骨头都已经炸得酥酥脆脆后,宋兰梅把鸡架从油锅里捞了出来。
    她笑着望向宋意和宋悦她们几个小孩,问道:“怎么样,你们想先吃哪个?”
    “炸鸡架!”宋意等四人异口同声。
    宋兰梅笑着把炸鸡架剁成小块,然后给四个小孩一人分了一块。
    宋意和宋悦她们当即用手抓着鸡架,津津有味地嗦了起来。
    见几个小孩啃鸡架啃得不亦乐乎,宋兰梅自己也拿了一块鸡架尝起了味道。
    她用力从骨头上撕咬下鲜嫩的贴骨肉,在感受到鸡架那鲜辣中带着点微甜的滋味后,她越发觉得这炸鸡架吃起来可真是带劲。
    顾雪本来正在屋里照顾着宋宝,听到原本热闹的厨房里突然没了动静,她抱着宋宝走出屋子,来到了院中的厨房。
    见顾雪过来,宋兰梅笑着给她也递了一块炸鸡架。
    于是,宋家的厨房里就又多了一个嗦鸡架的人。
    唯一有点可怜的,就是小宝宝宋宝。
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