除夕是1979年元月27日，还有三个月的时间，应该没问题！
谁知第三天就出了状况，因为连着两天都有客户问能不能卖生千张皮，叶揺这天就带着生千张皮。
上午快散场的时候，来了一位美女，叶揺以为她要买东西，热情接待。
吆喝：“卤菜便宜卖！美女，你要点什么？”
“你新来的？”美女抱着双臂，斜着眼睛问叶揺。
美女上下打量叶揺，傲慢的一字一顿地说：“这儿，不！准！卖！豆制品！”
切，新来的就好欺负？
叶揺双手叉腰：“哪儿写着？谁规定的？还是你说的？这儿是自由市场，我想卖啥就卖啥！”
她现在完全忘了当初在炼油厂得罪人的事了。
对方见叶揺这般理直气壮，怒气喷发：“好你个生面孔！外码子！”
美女说着，就上来抓住叶揺的提篮，就要掀摊子：“你吃了豹子胆？敢来和姐姐抢地盘？”
美女只好放开叶揺的卤菜篮子，边退开边喊：“你也不打听打听，敢和我豆腐西施抢生意！你等着！”
被人一闹，这天的货中午没卖完。下午出摊时，几个小混混围上来。
叶揺知道坏事了，虽然她很能打，但由于对方人多，她又不熟悉路况，最后被逼到一个无人的小巷子里。
混混们没想到小姑娘这么美，动了歪心思。
几个人邪笑着，领头的一个伸手就要捏住叶揺的下巴，叶揺痛苦地转头。
心里想着，如何踢向对方的裆部。
没有预料中恶心的咸猪手，耳畔突然传来几声闷响，混混们东倒西歪扑倒在地，传出痛苦的嚎叫。
啊，是他！
叶揺望过去，夕阳下，冰山老大哥，傲然睥睨，负手而立。
夕阳的余辉在他身上洒下点点金光，显得格外高大。
他居高临下地扫一眼地下，对着哀嚎的混混们，冷冷地喝道：“谁？哪只手？”
嗯？
小混混们不知所云，面面相觑。
“说！是谁？刚刚伸的哪只手？”
依然是冷冰冰的语气，但声调高了些许。
小混混们知道这位问的是谁想欺负小姑娘，便一齐指向那个领头的：“他！”
冰山老大上前，一脚踩住小头目的右手，在地上碾压。
“啊……啊啊……啊！”
长长的惨叫，叫得叶揺不得不捂住耳朵。
听着小头目的声声惨叫，其余地上的小混混也瑟瑟发抖。
见洋娃娃捂住耳朵，冰山老大放开小头目，对着混混们冷喝一声：“滚出去！”
小混混们从地上爬起来，上去扶起小头目，互相搀扶着，向巷子口走去。
“慢着！”
高大的身影从背后吐出冷冷的声音：“谁让你们走的？”
几位小混混不知所措，转身躬身求饶：“是爷让我们滚的。我们马上滚出去。”
只听巷子口有笑声传来：“那你们是耳朵有问题，听不懂话吗？”
“是是是！我们马上滚出去。”
几位小混混不敢多作停留，转身低头就走。
进来的两人正是小天和小山。
小天气得不行：“还敢走？”
第22章 定量生意
迎面就是几脚，踩向这几个混混。
小山更直接：“还不给我趴下！”
一个扫荡腿，朝着这几个混混横扫过去。
几人相继倒在地下，求饶。
小天和小山两人，双手叉腰，围着这几人转圈圈：“你们知道这位爷是谁吗？冰山老大说的话不容更改！”
两人一边说着，一边伸出脚在这几个混混脸上拍拍，或者在他们肚皮上踩踩。
混混们在地下瑟瑟发抖：“求冰山老大饶过我们！”
小天微笑着：“要饶你们也很简单，冰山老大已说了，你们滚出去就是了。”
“算了算了，还是小爷我教教你们！”
只见小山冷笑着，用脚踢着其中一个混混在地上滚了几圈：“懂了没，就这样滚出去！”
看着小混混们排着队，一圈一圈在地上翻滚着，往巷口而去，真的就这样一直滚出去了。
叶揺呆呆地坐在地上，微张着嘴，忘了起来。
高大的身影望着她，薄唇轻启：“准备坐多久？”
“冰哥！”
叶揺羞赧地从地上站起来：“小天、小山，谢谢你们！”
小山和小天帮她收拾东西，从小山嘴里，她知道了事情的原委。这个马路市场，是“豆腐西施”的地盘，只有她卖豆制品。
叶揺今天卖千张皮，等于是抢了她的生意，也驳了她的面子。
她亲自出面掀摊以示教训，这马路市场上做生意的人都认识她，都会给她面子。
谁知碰上叶揺一个外码，完全不懂规矩，不仅不收敛，还三拳两脚打跑了人家。
人家自然不会善罢甘休，所以这一群混混就替豆腐西施出头了。
幸亏今天老大带着两人来机械厂这边有事，赶了个巧，要是我们再来晚一点，不敢想啊！
小山和小天准备送叶揺去车站，冰山老大却说：“豆腐西施！”
“哎！”
老大这是要找豆腐西施算账，这活儿两人最爱干。一行人来到豆腐西施的摊子前，空空如也，人家早就得到消息，撤了。
叶揺就说算了，自己也没受损失。
从这天开始，冰山老大每天陪着叶揺摆摊。
说来也怪，有他在，叶揺生意好得很，每天早场就卖空。
有几个固定主顾，天天都来。
不过，就算冰山老大陪着，她也没再卖豆制品了。
在哪儿都要守行规，这样才少吃亏。
她增加了牛肉，羊肉，鸭等多个品种。
轮流着卖，不是每天都卖全。
原先，她自己一个人出摊的时候，不敢卖牛肉。
因为这个时代，东安本地没有人专门养着供食用的牛，只有庄稼地里的水牛和黄牛，人们买牛肉都必须到国营食品公司凭票购买。个人贸然卖牛肉，又没有证明，可能被人怀疑杀了生产队的牛，要是再被扣一顶破坏生产的帽子，没人扛得起，叶揺更扛不起。
听她说了想法后，冰山老大让她直接卖，只要量不大，出了事他顶着。
叶揺每天就只做定量的20元的生意，她怕耽误冰山老大的正事。毕竟这样，早场之后就收工，老大还有大半天时间可以去忙自己的。
有一天，几个带红袖章的人来了，找叶揺，要查她的摊子。
老实说，叶揺心里是害怕的，因为对这个时代的认识，只在后来的电影电视上。碰上带红袖章的人，心情着实紧张。
尤其是这平原地带，本地没有私人养牛和羊的，自己卖的有牛肉也有羊肉，而且这肉是说不出缘由的。
难道告诉别人自己从未来世界来的，带着这些肉来的？这样说了，更可能被抓起来，这不是迷信吗？
如果被扣住，很麻烦，很严重。
这简直算得上人赃倶获，她想起还叶家债务那天，大伯父说县里抓投机倒把抓得紧。
正当她不知所措时，冰山老大站出来了。
他带着那帮人远离叶揺的摊位，不知说了些什么，那些人表情惊慌。老大又掏出一个本本对着那些人晃一晃，那些人就恭恭敬敬，点头陪笑，然后自行离去。
这天，叶揺告诉冰山老大自己有个梦想，就是想成为一个富姐儿。现在的小目标是在年前赚到500元钱，如果赚够500元，她就出大钱在国营饭店请冰山老大吃饭喝酒。
冰山老大点点头，嘴角上扬：“我等着！”
这样安静平稳的过了半个多月，叶揺接到姑父传来的口信，兴隆镇林主任让她抽时间去一趟镇里。
她兴奋得整夜未眠，自己重生来到这里已过去整整一个月了，虽然赚到一些钱，生存环境得到改善，但是长期经营的方向一直悬而未决。
如果这次谈话效果好，林主任愿意用自己，那就可以开启一段新旅程。
她本想在家好好准备一天，但担心冰山老大等不到自己，着急，所以还是决定明天出摊，和他当面打个招呼，早场收摊后再回家准备。
11月16日早晨，叶揺告诉冰山老大，自己明天要去兴隆镇谈事情，不出摊。
她又高兴地分享，自己已攒到300多元钱，离目标只差100多块钱了，很快就可以请他吃饭了，对方眼睛亮了一下，很快就暗下去，然后一直沉默不语。
这个反应有点奇怪，他不是应该为她高兴吗？她有可能成为农民企业家哎，多好的事情！还有，离500元近了，很快就可以请他大吃一顿，他应该开心的。
可他脸上没有一丝笑意，反而是重重的失落。
早场收摊后，送她去车站的路上，他也是一副心事重重的模样，没说一句话。