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七零乡间食记 第52节

    “你表哥说你两句你跑什么!你看看你把这事闹的!”
    看样子是她家长辈,陈翠春一问才知道是刘婶的娘家人。
    得知她跑出来撞到了江文清,又是一起跟江文清道歉。
    陈翠春看她们态度不错,看在是刘婶亲戚份上就算了。
    江文清也没问既然是刘婶亲戚,怎么来到这还闹的往外跑。
    等她和陈翠春回家就看张兰香黑着脸坐在院子里,陈翠春奇怪她怎么坐在这:“你不该去你四叔家吗?”
    张兰香恨道:“别提了,我真是后悔死了!”
    原来刚刚撞江文清的小姑娘,也就是张建国的表妹不想让张建国成家,居然跑去张兰香四叔家闹去了!
    江文清被这个八卦震惊的放大双眼,忍不住搬了板凳坐过去:“她难不成喜欢建国?”
    第51章 凉拌皮蛋
    张兰香呸呸两声:“那更恶心了, 是建国去当兵的时候她哥也去了,不过她哥没选上,建国选上了。她觉得是建国抢了她哥的名额, 心里一直嫉恨他, 才故意去闹的!”
    江文清更懵了, 这都两年前的事了她还能等到现在报复, 真不是个一般人。
    等张兰香说清楚,江文清才知道原来最近建国表妹也在跟人相看, 她家想给她往公社找找对象。
    相了一家人家看不上她, 本来性子就左, 到她姑姑家看大家都喜气洋洋的,一时想起了之前她哥跟建国一块去报名当兵落伍的事。
    觉得都是因为建国抢她哥当兵名额,不然她哥现在当了兵,她也不会被人看不上, 脑子一抽就想把建国的婚事搅合了。
    她撞到江文清的时候, 正好是被从张家带回来, 建国少见的黑了脸当着大家面要跟她断绝关系, 她嫌丢人才跑的。
    江文清实在不理解这个脑回路, 张兰香说:“她这恨了一堆人, 怎么就不去恨看不上她的人呢?”
    江文清想想说:“说不定她也恨, 等着以后有机会报复呢。”
    她打了个冷颤,感觉这种人好可怕。
    刚刚她被撞倒手脚虽然没大事,但是手掌和膝盖都划破了皮,说完八卦才隐隐约约感觉刺痛起来。
    张兰香听她吸气才看到她受伤了,裤子上还有灰, 忙问她怎么了。
    江文清说了,她又是一顿破口大骂, 一副被气的不清的样子。
    那个表妹今天一通闹让她在娘家丢好大一个脸,按说她今天晚上该在女方家吃一顿,饭都没吃她就回来了。
    她现在骂也算借机出气了。
    刘婶跟陈翠春关系好,张建国又和陈木文两兄弟从小一起长大,他家里人少今天陈木文一直在张家帮忙。
    还是陈木桃过来告诉他她二嫂被人撞倒了,陈木文都没听清是谁撞的,人已经飞快往家里跑了。
    倒是张建国听个真切,他气的牙痒痒,真恨自己刚刚顾及舅舅的面子没揍他表妹一顿,现在想揍人早就跑了。
    陈木文猛的推开门还把江文清吓一跳,她用衣服捂住胸口,惊恐的看向门口。
    发现是陈木文才松下紧绷的肩膀:“你干嘛啊!”
    “我听桃桃说你摔了,摔哪了?”
    他大步走进屋要看看,江文清示意他回去把门关上,她还在换衣服好吗!
    陈木文这才发现她捂着的地方都没穿衣服,顾不得害臊忙把门关上又过去看她摔在哪了。
    “没摔在哪,就是手和膝盖蹭破了皮。”
    陈木文心疼了:“怎么又是手受伤。”
    上次割到手养了大半个月,这次又被蹭破皮待会她还要去对门做饭。
    “要不然别去了吧。”
    江文清捏一下他的鼻子:“都说好的,不去刘婶上哪找帮忙的,我待会用布裹一裹就好了。”
    本来也不是很严重,就是破皮的位置有点尴尬,握铲子的时候可能会抵到这里。
    陈木文这才想起来问是谁撞的她,江文清说是建国表妹:“不过后来好像她娘把她带回家了,她也不是故意的你别跟她过不去了。”
    陈木文当然不会跟一个女的过不去,他要是去找个女的麻烦没错也变成他有错了,但是他可以找她哥。
    不过这些没必要告诉江文清,不然她又要担心。
    确认她可以拿铲勺以后,两人才准备去对面。
    刘婶家请的人不多,她家那口子去了以后她们家就很多年不跟人来往,今天晚上一桌请娘家人,明天三桌请这边婆家亲戚。
    前进大队标准的喜宴席面是十个盘子十个碗,盘子装的冷菜,碗装的热菜,也就是十个凉菜十个热菜。
    后来年景不好,有人家上几个碗菜意思意思就算了。
    刘婶想着家里请的人少,不如给建国办好点,别让人背地说他没爹就是不如别人,多少也让他脸上有点面子。
    就跟江文清提前商量好按以前的席面做,不过江文清觉得没必要做十个凉菜十个热菜,就建议她缩到了八个凉菜八个热菜。
    张建国把在部队的肉票带回来,又找战友换了不少,张家的肉是够用的。
    热菜江文清就安排了蒸扣肉,卷卷,滑肉,焖豆腐,油渣炖白菜,炒杂菇,糖醋藕丁,蛋花汤。
    凉菜安排了凉拌猪头肉,红油口条,油炸藕丸子,凉拌皮蛋,花生米,红枣蒸南瓜,拌胡萝卜丝,拌海带丝。
    上个月开始陈木文摸的鸭蛋都让江文清腌成了皮蛋,石灰粉加入碱和盐加入水能挂糊,再把鸭蛋都放进去滚一圈。
    鸭蛋上挂了浆捞出来放进谷糠里,让谷糠裹满鸭蛋,腌一个月左右就能变成皮蛋。
    不过鸭蛋不多,腌的皮蛋还不够自己家吃,这次是看在刘婶的面子上拿出来凑数的。
    菜色看着多,但是只要四桌的菜一块准备就显得不多了。
    扣肉,卷卷和滑肉要提前准备好,江文清一过去就开始安排人剁肉拌料。
    幸好办事都会主家都会有人来帮忙,不然她只能使唤自己家人了。
    张建国弄回来的猪头,口条也处理好上锅卤起来,藕丸子也要炸。
    不一会张家的小院就开始飘起香味,她家正是人多手杂的时候,炸藕丸子一出锅路过灶房的人就开始多了。
    第二锅还没出锅,第一锅都快被人捻完了。
    刘婶在灶房待着根本不好意思不让别人拿,江文清一看不行赶紧让她离开灶房,等她走了再有人想伸手江文清就要瞪眼了。
    好不容易把藕丸子炸完,剩下的锅底油还要炸扣肉,等她忙活完感觉自己都要腌入味。
    要提前准备的食材准备好,就可以做晚上的这桌席面。
    扣肉蒸卷卷的时候就可以一起蒸出来,卷卷和滑肉都做烩菜盆,烩菜做完炒菜就都是快手菜。
    凉菜都提前摆好了盘,炒菜开始下锅,凉菜就可以提前往桌上端,等最后一道汤出锅江文清今天的工作就算结束了。
    她今天做了两桌饭,炒好菜确认没问题,大家去吃饭的时候,她一个人悄悄回了家。
    陈木文端着饭回来找她,看她累的正趴在炕上不动。
    “还好玩吗?”
    江文清趴在炕上虚弱的摇摇头:“一点也不好玩……”
    陈木文是故意这样问的,之前江文清接活的时候他就劝她不要接,可江文清上次给毛子婶家做觉得还挺好玩,劝服陈木文以后,一口气接了三家活!
    她现在觉得不好玩了,但是她嘴硬。
    “我这是今天做两顿累的,下次我一天做一顿肯定没问题!”
    陈木文看她贼心不死,冷哼一声:“到时候说一声累就打一下屁股。”
    江文清坐起身指责他不正劲:“整天就想着那事!”
    “那很正常,谁让你在我眼前晃。”
    他夹了菜喂江文清,江文清有点别扭接过碗自己吃。接过碗吓了一跳:“怎么这么多肉?”
    她盛的菜她肯定清楚一份有多少,这碗里估计都有一半了。
    “刘婶给你盛的,她说你忙一天没吃饭就回来了她心里过意不去。”
    江文清说刘婶就是心太细了。
    陈木文也道:“是啊,不然她也不能这么累。还好建国现在也娶媳妇了,以后一家人又可以过起来了。”
    江文清边吃饭边问他:“那建国什么时候回部队?”
    “三天后……”
    这可惊到江文清了:“三天后就走了,岂不是刚结婚就和他媳妇分开?”
    陈木文也不太清楚:“他说他先回部队问问,听说排级以上家属才能随亲,不过他那里比较偏说是可以申请看试试。”
    江文清眼珠一转问他:“要是你,舍得跟我分开吗?”
    陈木文老实说不舍得:“我一会儿看不见你都心慌,别提一年半载的了。所以建国真的是个汉子,他牺牲太多了。”
    江文清也说是,不管什么时候军人都是最让人肃然起敬的群体之一。
    吃完饭江文清感觉自己好多了,她想洗个澡让陈木文去烧水。
    陈木文嘻嘻笑两声就要加条件:“那我们一起洗?”
    “你想的美!”
    江文清剜他一眼让他注意影响,陈木文无所谓的说:“爹娘他们都在对面吃饭,一时半会回不来的,大哥也带大嫂去娘家那边了,不会有人回来的。”
    他贼心不死,还想劝江文清,江文清死活不肯最后借口天气冷推脱了。
    陈木文只好带着遗憾去烧水,顺便把炭盆点上放在灶房,这样灶房里比外面热洗澡不会太冷。
    乡下没有澡堂,只有公社和县城才有澡堂,洗澡还要澡票,一到冬天澡票就成了抢手货,比肉票还难兑,江文清只能在家洗。
    他们这边冬天不烧炕,全靠自身火力取暖。
    洗个澡更是要人命,江文清还听说队里有人一个冬天都不洗澡,开春了再洗。
    因为天太冷最近他俩的私生活频率都减少了,就是怕事后要处理。
    看最近把陈木文急的眼都红了,烧好洗澡水他死活不愿意出去。江文清只能随他去,反正只能看不能吃受罪的也是他自己。
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