[综英美]店主不好吃 作者:岐山娘
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，思考了一会儿，回答道：
“龙利鱼或者巴莎鱼？鳕鱼也不错，肉嫩而且鱼刺少。”
“cod还是haddock（黑线鳕）？”
“是haddock，这批货全部都是野生的，不过为了保持新鲜，它们全部都在冷库了，需要的话，可以拨两周的量给你！”因为这批鳕鱼的主要销货商并不是戴纳，罗威唯一能做的就是尽可能多拨点分量。
“ok！”
戴纳点了点头，表示同意。他反正也用不了太多的量，两周的话正好是他试一道新菜的时间。
罗威此刻也到了荷兰牛的养殖场门前，正准备推开门进去。
“汤姆你抱着西弗呆在外面等我出来，至于汉尼拔你跟着我进来一下！”大型的牲畜对于一个才七个月大的婴儿威胁还是比较大的，即使卫生做得再怎么好，难免也有所遗漏。
所以让西弗勒斯呆在外面是最正确的选择。
至于为什么要喊汉尼拔——
则是因为我们的店主不太会看牲畜的健康或者奶质到底适不适合婴儿。
戴纳跟着罗威的脚步进入了养殖场，身后还有汉尼拔。大概是主要种植蔬菜的缘故，养殖场里有很多的空位，而黑白相间的荷兰牛则在最里面的几个小房间里。
荷兰牛作为世界上最著名的奶牛，奶源的优质程度基本上可以说是顶尖，当然产量也很不错。
“怎么样？”戴纳看了一眼房间内的奶牛，也没啥感觉，转过头对着身后的汉尼拔问道。
后者总是以采集各种优质肉类食材为炫耀的地方，今天怎么看都应该轮到他发挥的时候了。
“非常好的优质奶牛，荷斯坦牛作为奶肉兼备的牛种，其本身的要求在于体型高大，结构匀称，头清秀，皮薄脂肪少，被毛细短，毛色为明显的黑白花片，后躯较前躯发达。”汉尼拔仔细观察了一会儿，用一种赞叹的语气说道。
实际上，也正如他所说的那样。
“而且这头母牛的身高也在合格的130--135厘米之内！”估摸了下身高，浅蓝色衬衫男人转过头对着罗威问道：
“可以知道这位女士的体重吗？”
“670公斤，完全保持合格的体重区间，虽然按照严格来算还是有点瘦，但这大部分是因为刚生育过，我以个人名义担保，这绝对是最健康的荷斯坦奶牛！”
罗威对着汉尼拔竖起了大拇指，虽然大多数人都知道荷兰牛的美名，但很少有外行人知道的这么清楚。。
☆、29|
“能长期供货吗？”看了一眼汉尼拔，后者点了点头，戴纳随即目光转向农场主询问最关键的一点。
“当然可以，所有人都知道荷斯坦奶牛一年有305天都在工作。我会替你和梅根说一声的。”白人男性朝着自家老顾客眨了眨眼睛，热情的脸上满是调侃。
“十分感谢。不过希望可以多供一点，特别是在快要来临的秋天。”
“嗯哼！”罗威哼着歌把关有奶牛门重新合上，听见戴纳的声音点了点头，示意自己知道了。
“除了奶牛还有别的牲畜和禽类吗？”
“还有黑牛肉，来自苏格兰北部农场里的安格斯牛，它可是拥有英国肉牛最古老的血统。”
安格斯牛的来历，戴纳还算知道的清楚，严格来说安格斯并不算拥有最古老的血统，卷毛加罗韦牛才是，不过这样也不错。
全身漆黑无角，安格斯牛的身体矮而结实，肉质好，出肉率高，很多传统的英国菜都是选用这种牛肉。
迈出一步出了门，对着坐在不远处地汤姆点了点头，他怀中的小西弗见到自己父亲立马高兴的挥舞小手。
“啊啊！”
“宝贝，乖一点，那里可不是你能去的地方。”见到师父回应的汤姆.里德尔还没说什么，就被怀中的小西弗伤透了脑筋，两只手小心的护在其身边。
汉尼拔则在一旁目光十分感兴趣的看着不远处一大一小的场景。
“水果最近成熟好的品种有哪些？”做菜的话，除了主食，最重要的就是甜品了。戴纳重生以来才知道这个世界上竟然会有这么多的水果品种。
“桃子算吗？最近农场里成熟了一批flat peaches，味道虽然有点甜，但绝对适合做甜点。另外还有bsp;apples，这些青苹果十分适合做苹果派！”罗威听见戴纳的疑惑，伸出手指了指外面农场另一边的果园。
果园里忙的热火朝天，几乎无论男女速度都十分快，机器在他们下面不断将桃子运输到指定地点。
“我记得你还种了一批黑加仑？”戴纳问道。他还记得有次来的时候还询问过罗威，后者惊讶的脸庞至今还能被他描述出来。
不过还种黑色的小果子味道的确十分浓郁，十分适合做点心。
“哦，伙计，那可是上周就已经收割完了，农场里现在已经重新收拾完毕，当然如果你想要的话，我可以替你去和别的农场主商量一下，或许他们那里会有。”白人农场主有点无奈的开口，他有心想做成这笔生意，没想到还是差了点时间。
英国人最喜欢的果酱就要数黑加仑了，所以罗威对自己老顾客突然提起这个要求也并没有太过惊讶，反而开始为了搭起了线。
“不用了，”戴纳拒绝了，他不想在别的农场进货，随后他又提出了一个要求：“鹅莓呢？”
鹅莓也叫刺莓，是一种青绿色的小果子，形状有点像去了肉的橄榄果核，通常都茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，采摘不易，人力耗费大。
此时正是鹅莓的采摘季节，很多英国的农场都很忙。
“还有一些在仓库里。”罗威在前面带路，准备将两人带离牲畜场，他回过头眨了眨眼：“准备做果酒是吗？”
鹅莓的味道酸甜，维生素含量很高，大多数人选择将它们制作成果汁或者果酒。
“嗯！”
“我希望农场运来的水果的品质不会改变。”
店里与农场定的合同里面一般都是要求水果品质是最好的，果酒虽然要求不用像往常那么严，却也不容许有什么缺漏。
“当然的，兄弟，我的农场永远是伦敦最好的农场。”罗威听了戴纳有点严肃的话语，先是愣了一会儿，随后开口大笑，之后才用一种认真的语气说道，言语间满是自豪。
的确，他应该骄傲。罗威的农场虽然在伦敦所占的地方不大，但品质是最好的，自然也有数不清的人愿意多花一点钱购买农场出产的食物。
三人边谈边说，最后在汤姆.里德尔做着的椅子前停了下来，汉尼拔好似感受到黑发少年的难处，主动伸手将活泼的小婴儿抱在怀里。
西弗勒斯伸
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