莫奶奶霍好了玉米面,准备在红烧肉的里面做贴饼子。
苏兰月看着准备溜一锅贴饼子的莫奶奶有点犯愁,要不要告诉奶奶这几个半大小伙子一顿饭能吃掉一盆。
这一锅贴饼子肯定是不够的。
陆二郎看出来苏兰月的为难,从后面把早上拎出来的大米拿出来递给莫奶奶:“奶奶,这是昨天晚上被泡了的大米,一会用另外的锅一起煮了叭,让大家也改善一下伙食。”
“这么多的大米,我们晒干了留着给软软糯糯熬粥吧,比较孩子还太小,总跟我们吃贴饼子怎么能行!”
莫奶奶早就看到了陆二郎椅子后面的大米,只是一直打算晒干了留给软软糯糯的。
“不用,大米泡了以后就留不住了,咱们吃了把。”
莫奶奶看陆二郎坚持,苏兰月也在一旁帮呛,便另外起锅,煮了一锅大米饭。
趁着红烧肉炖味的时候,苏兰月叫过来成欢,小黄毛和另外的俩个少年。
跟他们详细的解说了一下野猪的解刨方式,并且亲自示范咯一番。
每一块猪骨之间都是链接的缝隙,对着链接处切下去,稍微一用力,就把整块的猪肉劈了下来。
肉质之间还没有凌乱的刀口,看起来也更加的平整。
苏兰月像一个老屠夫一样手起刀落,不一会就在莫篱的颤抖中把整只野猪全部拆卸完了。
莫篱看着地上野猪四分五裂的尸体,整个人看着苏兰月的眼神中甚至多了一丝丝恐惧。
这个女汉子远比他想象的更加的强大。
猪头也被苏兰月拎过来处理,平时大鼻子国家的人是不吃猪头的,
因为猪头的部分有一半都是脑子,打开都是黏糊糊的,压根就不知道从哪里下口好吗。
但是在苏兰月的眼睛里,猪头可是精华,猪头上的肉肥瘦相见,吃起来一点都不腻。
大锅呼熟了以后,切成薄薄的小片直接回锅,或者捣着蒜泥沾上去,最好是再来那么二两小白酒,简直是完美。
众人看着苏兰月拎着猪头还以为要丢给野猫。
没想到苏兰月烧了满满一大锅开水,把猪头整个浸泡在里面,等烫的差不多了。
把野猪嘴里面的老皮拽了出来,“嘶嘶!”,这老气里面存着开水,拎起来烫的苏兰月直龇牙。
“我来!”成欢看着苏兰月龇牙咧嘴的样子心里莫名的不舒服。
抢过苏兰月手里面的猪头,按照苏兰月的吩咐收拾,小黄毛看着老大已经动手了。
自己哪有呆着的道理,也赶紧跟在成欢的屁股后面收拾着。
“喂!这个猪头上面的毛这么重,直接把皮扯掉吗?”现在成欢手里面的猪头就只剩下猪毛还没有收拾干净了。
成欢想着平时猪嘴巴啃食的样子,本来就饿的咕噜噜叫的肚子一阵阵往上范酸水儿。
想着说不定自己以后也是要吃的,仔细的把猪嘴摁在盆里面清洗了好多遍,力气用的太重,野猪嘴巴都被撕裂开了。
苏兰月看着惨烈的战场心里默默的同情这只野猪兄弟,对不起了,让你落在这几个人手里面。
全部都收拾好了以后,红烧肉也出锅了。
苏兰月掀开锅盖,香气直往鼻子里面窜,小黄毛几个守着灶台一动不动,很久没有改善伙食了,寨子里面的饭菜难吃的很。
苏兰月用大盆盛了满满一盆的红烧肉端到桌子上,又端上来了一盆蒸好的猪血。
除了苏兰月和莫奶奶,其余的人都没有吃过猪血,几个人看着一盆紫红色的猪血没敢下筷子。
“来来来,给你们拿几个勺子,直接舀出来吃吧。”莫奶奶从碗厨下面找出来一个落了厚厚一层灰尘的勺子,仔细的清洗出来。
家里已经好几年没有过这么多人吃饭的时候了,往年都是他们祖孙俩个人,吃饭都不觉得这么香。
小黄毛看着红烧肉早就不行了,夹了俩大快一起塞到嘴巴里面,俩个腮帮子被撑得鼓鼓的,尖着嘴吃肉的样子活像一只贪吃的小松鼠。
“我来尝尝这个。”陆二郎看着野猪血挖了勺子放进嘴里,软滑的野猪血配上鸡蛋液,鲜亮的紧。
太好吃了,他赶紧又挖了一大勺子递到苏兰月嘴边:“快尝尝这个,真好吃!”
莫篱和成欢俩个人同时鄙夷的斜睨一眼陆二郎。
莫篱的性子绝对做不出来这样的事情,总觉得在这么多人面前给女人喂饭有败风俗。
成欢更是一个拧巴的性子,从来不把自己对别人的好拿到表面上来。
所以俩个人看着陆二郎紧着给苏兰月挖猪血的样子一脸黑线。
“爹爹,我也想吃猪血。”软软糯糯听陆二郎描述着猪血如此的好吃,也想尝一尝。
“你快拿勺子自己挖,这么大了,已经是男子汉了,应该自己吃饭了!”
陆二郎直接丢软软糯糯一个白眼,扔给他一个勺子。
“熬……”软软糯糯撑着桌子上去挖猪血。”
“你来我这吃!”
成欢一把软软糯糯揪了过去,挖了一大勺子猪血塞到他碗里面。
小黄毛觉得这红烧肉配着大米饭简直好吃的快把舌头吞下去了。
满满的油顺着嘴巴流下来也不舍得擦掉,伸出舌头顺着唇边一卷,整个一圈的猪油就都到了嘴巴里面。
很快一盆红烧肉和野猪血都见了底。
“咱们重新在盖一个箱房吧。”成欢看着莫奶奶的家里说道。
老屋总是不安全了,莫奶奶家里经常要存放一些酒水,若是哪天房子要是塌了的话,那酒水可就是全部都完了。
“嗯!我正想了这个事,现在雨季才刚开始,老屋一直用肯定是不那么安全,南边地势比较高,而且还在河道的上游,比较安全。”
莫婆婆早就已经有了给莫婆婆家盖房子的打算,只不过在攒银子,还缺一部分。
成欢看到莫婆婆皱在一起的眉头瞬间便明白过来:“盖房子也不需要那么多的银子,横条我们都可以给你砍。”
“我们还能自己制作出水泥,顶面的泥瓦需要买的,这个价格也不算贵,用不了多少银子。”
苏兰月一声心里高兴的紧,看来成欢今天不仅仅是来送猪的!