第5章

    可能是因为霍宝喂了两月的缘故,这头猪半点也不怕人,“哼哼”抬起脑袋,来蹭霍宝的腿。
    换做其他人,少不得因为是自己喂养过的,纠结几分“猪猪那么可爱,为什么吃猪猪”,到了霍宝这里,满脑子都是猪苦胆、猪肺,又想起“红烧排骨”、“小炒肉”。
    肚子里又有反应了,早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。
    按照前两天的征兆,这饿了肚子就体虚。
    霍宝不敢再浪费时间,拿起杀猪刀,放血、刮毛、开膛、破肚,剔骨,分肉。
    大家开始说着笑着,不知何时没了声音,满院子只有砍肉、砍骨头的声音。
    开始动刀时,霍宝动作还有些生涩,约到后来又流畅,紧绷着小脸,不知不觉带了几分杀气。
    霍宝的动作越来越快,不快不行,手中的砍刀已经越来越重。
    砍完最后一块大骨,猪肉也分成拳头大小的块,霍宝额头已经汗津津,脸色有些泛白。
    霍五站在人群中看着儿子累了,见状招呼道:“好了,好了,差不离就行,快回屋歇口气儿。”
    霍大伯也劝,霍宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”,立时做听话的样子,放下了刀洗手要回屋,还不忘招呼老爹与霍大伯。
    杀猪可以,翻肠子倒粪是不可能的,永远不可能。
    等霍宝起身,猪血、净肉、红下水、白下水,已经分成好几盆。
    七十来斤的活猪,出了十三、四斤骨头,二十七、八斤净肉,还有十来斤的下水。
    猪苦胆与猪肺两样,单独放在一海碗里。
    霍宝还惦记炮制猪苦胆之事,要去端碗,霍五已经拿猪苦胆,直接放嘴里,直接吞了进去。
    “爹?快吐出来!”霍宝吓了一跳:“这要焙干磨末吃的,不是生吃的!”
    “哈哈,进肚就行了,不用费事儿!!”
    “……“
    霍宝怕老爹再惦记生吃猪肺,忙提了猪肺送到厨房挂好。
    霍五开口嘱咐灶台边的几个妇人道:“好好收拾白下水,两口大锅,一口炖肉炖骨头,一口炖下水汤。”
    “霍五叔放心,我们定妥妥的。”一爽利妇人痛快应着。
    *
    等进了堂屋,霍宝等不得长辈先坐了,就快走两步,扶着一凳子坐了,倒是将两个长辈吓了一跳。
    “累到了?”霍五满脸满眼心疼,心中生出几分悔意。就算儿子长了力气,可到底还是个孩子,应该自己上手的。
    霍大伯则是看到霍宝揉着肚子,又几分猜测:“这是饿了?”
    太爷都“日食斗米”了,自己饭量见涨也不是稀奇事。
    霍小抱苦笑道:“早上吃了五海碗稠粥,现下又饿了。”
    “小宝这是饭量上来了!”霍大伯道
    “小宝肚子里没油水,吃多少也不顶饱!”霍五心疼儿子,不由后悔:“早点杀猪好了,悄悄杀了,做了腊肉留着我儿吃。”
    十几口人端碗在外头等着,后悔也晚了。
    “……”
    霍五还是不放心:“先看几日,要是只涨了饭量还好说,有其他的就去县城瞧瞧。”
    想起这时候的药汤子,霍宝觉得嘴里直发苦,可老爹一片慈父之心,也容不得他说别的。
    *
    少一时,肉香味弥漫整个小院。
    院子里已经摆好了三张桌子,各色凳子也都按人头摆好了。
    闻着扑鼻而来的荤香,大家都住了闲话,端着比自己脸还大的饭盆,眼睛都黏在灶台上。
    灶台边四个妇人,还有两个七、八的孩子在烧火。
    霍寡妇自诩为本家,又有小心思,估摸着粥锅的火候差不离,抢先一步拿了勺子,开祸尝了一口,带了几分得意与期待,高声道:“肉好了……“
    霍寡妇早看好两块后腿肉,足有拳头大,心中已经分派,一块给儿子,一块给自己;还有巴掌大的猪五花,那个留在粥底,等第二碗时再捞上来给儿子同自己。她自己琢磨的美,嘴角湿湿哒哒,脸上也带了出来。
    她嫂子看在眼中,瞧着她素个没脸没皮的,不愿白吃了亏,回过头去对石头道:“你五爷爷家的肉,去喊你五爷爷来分肉!”
    石头应声去了,只剩下霍寡妇鼓着腮帮子,冲她嫂子运气。
    等来到灶前,听说大家等着自己分肉,霍五直接推了儿子一把:“小宝去!”
    分肉分粥也不是什么力气活儿,霍宝应了,拿了勺子,看了院子里众人一眼,心中有了决断。
    他先盛出来两海碗粥,一碗放了一块后腿肉,两块五花肉,这两碗是给霍大伯与老爹。
    两人是长者,理应如此,其他人看在眼中,都不由点头。
    又有一碗粥,放了一块五花肉,两块里脊肉,这是牛家那老混混的。
    不管人品如何,这人五十多岁,又是牛家辈分最高之人,面上得过得去。
    接下来,又是六海碗,各有一块肉,一条肋排,分给四位妇女眷还有两个孩子。
    “沾了小宝的光,能先吃肉了,这肉看得就香!”
    “谢过宝兄弟!”
    “谢谢宝叔!”
    两个孩子一男一女,乖巧伶俐模样。
    其他人虽有些不解霍宝作甚这样排序,霍大伯却看在眼中,摸着胡子道:“晓得敬老,还能看顾妇孺,小宝随了太爷,是个仁义的。”
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