但是大娃又想起宁棠的狡猾,于是补充道,“你要?证明菠萝蜜籽不仅能吃,而且好吃,光能吃不算。”怕宁棠钻言语空子。
宁棠心?里偷笑,面上却装出一副犹豫的样子,“刚才?我只是说菠萝蜜籽能吃, 又没说它?好吃。”
大娃以?为得逞,尾巴都快翘到天上去, “那?就不赌了。”
“不行, 得赌。”宁棠佯装咬牙道, “你们先说赌什么。”
大娃想了想,“如果我们赢了, 你就得做一周的烤生蚝和蒜蓉粉丝扇贝。”
“那?如果你们输了呢?”宁棠问道。
大娃毫不犹豫地道,“你定。”
“那?你就得帮我买一周的菜,成不?”宁棠道。
大娃无语,“我算看出来了,你就是不想早起。”
“瞎说。”宁棠道,“反正跟我赌你们肯定赚了,我输了要?做一周的烤生蚝和蒜蓉粉丝扇贝,而你们输了只要?帮我买一周的菜,是不是很划算?”
“划算——”大娃拉长了声音,“个鬼!不过我跟你赌了,反正你是不可能赢的。”
听到大娃同意赌了,宁棠这?才?露出得意的笑容,“那?你瞧好了。”
大娃看宁棠笑得这?么得意,终于反应过来,他是不是被骗了?
然而,已经晚了。
宁棠用盐水把菠萝蜜籽上的粘液仔细清洗掉,放在锅里水煮,不一会儿,整锅清水就变成了暗红色。
宁棠用漏勺把煮熟的菠萝蜜籽捞出来,盛在了碗里,把碗递给大娃,“你们三个评委尝一尝,看看好不好吃。”
大娃踮脚看了看锅里暗红色的水,一脸嫌弃,“都煮成这?样了,能好吃到哪里去。”
“那?你要?是不吃,就光我一人吃,我说好吃你也不信啊。”宁棠道,“放心?啦,可以?吃的,不信你尝尝。”
“好吧。”大娃半信半疑地拿起一个菠萝蜜籽就往嘴里塞,宁棠赶紧拦住了他,“你还没剥壳呢。”
她拿了一个菠萝蜜籽给三个小孩演示怎么剥皮,煮熟的菠萝蜜籽轻易就可以?剥皮了,她用拇指和食指轻轻掐出缺口,再?剥去那?层壳,露出里面能吃的部分。
二妞皱眉道,“这?长得跟大蒜一样。”她最?怕吃蒜了。
“虽然长得像蒜,但我觉得它?的味道更接近板栗或者菱角。”宁棠道。
“板栗和菱角?”大娃瞪大眼睛,“那?是什么东东,我没吃过。”
“额……”宁棠也没想到三孩子没吃过板栗和菱角,“那?你们尝一个菠萝蜜籽,吃了它?就等于同时吃了板栗跟菱角了。”
在三重美味的诱惑下,三个孩子才?不情不愿地学着宁棠的样子把菠萝蜜籽的壳剥了,露出里面嫩白的核。
大娃闭上眼睛,一口咬下去,没想到入口粉粉糯糯,还带着一股子特?别的清香,他瞪大眼睛,“好吃诶。”三两?口吃了个干净。
宁棠道,“好吃吧,怎么样,沈大娃同志,愿赌服输,帮我买一周的菜啊。”
大娃嘴里不停,“不就买菜嘛,有?啥难的,我沈大娃出马,一个顶俩,保准完成任务。”
“哟呵,还一个顶俩。”宁棠捏捏他的小脸蛋,“那?说好了,从明天开始你跟二妞去买菜,兴许人家看你两?长得可爱还多送你们一点。”
二妞歪头,“后妈,我跟哥去买菜的话,是不是我们想吃什么就买什么。”
宁棠总觉得哪里不对劲,但是又说不上来,“……是。”
“好耶。”二妞欢呼一声,看向?大娃,双眼亮晶晶,“哥,明天咱们买生蚝跟扇贝吧,我馋蒜蓉生蚝和蒜蓉粉丝扇贝了。”
大娃拍拍二妞的肩膀,“还是咱家二妞聪明。”看向?宁棠,挤眉弄眼道,“后妈,愿赌服输啊。”
宁棠扶额,这?两?小孩真是鬼精鬼精的,还以?为她赢了,原来只是她以?为。
她怎么忘了,这?赌的是一回事?,让两?小孩去买菜,买回来啥她不就得做啥。
宁棠转了转眼珠,“谁说你们买生蚝和扇贝我就得烧烤做蒜蓉口味的,我就不能清蒸嘛。”
大娃一副胜券在握的小模样,摇晃脑袋,“我就不信后妈你还愿意吃清蒸的。”
得,完败。
*
八月二十七号,上午。
宁棠一起床,就看到大娃在客厅里踩着一个小板凳撕墙上的日历,“今天几号了。”
大娃把撕下来的日历抚平,放在柜子上,用东西压着,沈烈回来以?后可以?拿来当草稿纸用,“二十七号了,后妈。”
二十七号了,宁棠点点头,然后突然醒悟,“二十七号了?哎,总算熬到沈团长回来了,我可算解脱了。”她瘫倒在客厅的红木长椅上,长吁短叹。
大娃也很开心?,“你别忘了给我们做炒方便面,你自己?说的,等爸回来了……。”
“等我回来就干嘛?”门口传来沈烈的声音。
“爸!”最?先反应过来的是二妞,她跟个小炮.弹似的冲到沈烈旁边,围着他小脸满是高?兴。
沈烈把二妞抱起来掂了掂,“哟,咱家二妞好像重了。”
“能不重吗,我天天好吃好喝的养着。”宁棠隔着椅背接话道。
大娃拉着三娃三两?步跑到沈烈旁边,歪头看沈烈,“爸,你是不是黑了。”
沈烈把二妞放下,摸了摸脸,“有?吗?”
“有?。”宁棠瞥他一眼,“黑了好多。”
沈烈原来也黑,但这?次出海估计是在海上操练久了,风吹日晒雨淋的,又黑了一圈。
“没事?,黑就黑吧,反正冬天能白回来。”沈烈道,“对了,你们刚才?聊啥呢,说我回来就干啥。”
“后妈说,等你拿工资和补贴回来,就给我们做炒方便面吃。”大娃道。
“炒方便面?”沈烈一愣。
“就是供销社卖的那?种袋装方便面,你出海那?几天我给他们煮了几袋,吃了以?后他们念念不忘,我就答应他们等你回来再?做一次炒的。”宁棠道。
原来是这?样,沈烈点头,“我等会还要?去部队一趟,回来顺便去供销社买几袋。”
大娃双眼亮晶晶,“爸,多买几袋,囤起来,我们天天吃方便面。”
沈烈稀罕地看着大娃的小脸,头一回见到他对吃的这?么起劲,于是应道,“好。”
宁棠提醒道,“对了,你再?顺带去趟菜市场,买点对虾和墨鱼。”
沈烈无语,“我才?刚出海回来,你就让我做这?做那?的。”
宁棠瞪眼,“你以?为在家帮你带三个崽轻松,要?不咱俩换换?”
沈烈投降,“得,得,说不过你,对虾跟墨鱼是吧,还要?别的吗。”
“再?买点海虹。”宁棠道,“炒方便面加点海虹味道更好。”
“得嘞。”沈烈应了一声,就出门了。
临近中午的点,沈烈回来了,手上果然拿着几袋方便面还有?菜市场买的菜。
沈烈:“你可真舍得,八毛钱一袋的方便面都买。”
他寻思着方便面能有?多贵呢,没想到居然要?卖八毛钱一袋,他还是很肉疼的,不过宁棠和三个小孩都想吃,他咬咬牙还是买了下来。
宁棠伸出食指摇了摇,“现在是你舍得了。”她看沈烈手里的袋子,“你买了几袋?”
“三袋,供销社里也只剩这?些了。”沈烈道。
宁棠撸起袖子,“三袋不够吃,你再?去煮点饭,等会我给你露一手。”
沈烈嘟囔,“别把屁股露出来就行了。”
宁棠哼一声,“大娃二妞三娃,我做的方便面好不好吃。”
大娃点头,“好吃。”
“听见了没。”宁棠看向?沈烈。
“真的?”沈烈半信半疑,他对宁棠的厨艺还停留在每天的清蒸海鲜上,“大娃,后妈给了你们什么好处?”
宁棠:“不信就算,待会我给你证明证明,让你知道什么叫做大厨。”
她把沈烈买回来的菜拿进厨房,先把方便面的袋子拆开,面饼和调料分开放。
再?煮一锅开水,趁着煮水的时间,她把对虾的虾壳虾线去掉,墨鱼切成墨鱼圈,然后把虾肉、鱿鱼圈、海虹焯水,放在一旁备用。
接着再?煮一锅开水,下入面饼,等面饼化成面条后用漏勺把面条捞起来镇在凉水里。
做完这?些,宁棠起锅热油,倒入切好的蒜末,蒜末一入油锅,顿时滋拉作响,油花一个接一个地爆开,吓得她赶紧拿锅盖挡在面前。
把一旁的沈烈看得很是无语,接过她手里的锅铲,“我来吧。”他一边把蒜末爆香一边问宁棠,“有?这?么怕吗?”
宁棠瞪眼,“你不怕?还好刚才?我眼疾手快,再?慢一步油花就溅到我手上脸上了,多疼啊。”
沈烈见她脸上的害怕不似作伪,解释道,“是因为锅里有?水所?以?才?这?样的,一会就不响了,下一步呢?”
宁棠把锅盖放下,“行了,我来吧。”
她也就是刚才?那?一下被吓到了,做好心?理建设,炒两?下并不难。
宁棠接过锅铲,下入墨鱼圈,爆炒了两?下,再?倒入适量的盐和酱油,接着下入对虾和海虹,翻炒均匀,很快,这?些配料都被上了好看的酱色。
最?后一步就是下面了,宁棠把镇在凉水里的面条倒入锅里,快速翻炒,再?滴几滴油提香,香味一下就迸发出来了。
“哇,好香啊。”大娃带着二妞和三娃噌噌噌地跑进厨房。
沈烈把他们赶出去,“在门口看就行了,厨房小,你们再?进来我们都挪不开身了。”
三个小孩一想到等会就有?炒方便面吃了,都乖乖地在门口等。
宁棠又翻炒了两?下,“好了,剩下的你收尾。”
八月底,天气一样炎热,厨房又闷,就在厨房呆这?一会的功夫,宁棠一抹脸,能抹出一把汗珠子。
很快,沈烈就把一大盘海鲜炒面,还有?几样菜给端出来了。
大娃早就饿得不行了,也不等沈烈动手,自己?就用筷子夹了满满一碗海鲜炒面,吃个不停。
沈烈一愣,“有?这?么好吃吗?”
不就三样海鲜跟方便面炒出来的东西,能好吃到哪里去?
沈烈半信半疑地夹了一筷子海鲜炒面放进嘴里,这?一吃他就惊了,浓郁的海鲜味,再?配上色泽金黄、劲道十足的面条,让他忍不住一口接着一口。
宁棠得意道,“怎么样,好吃吧,要?是不好吃,三个小的能念到现在?”