第166节

    常铭道:“那也没办法,这种海鱼可遇而不可求,只能逮到什么吃什么了,不够吃,等到了饭店再点一点别的菜。”
    叶雪衍摸摸下巴:“我看看能不能再找一点?”
    阎平山在旁边说道:“想找这种鱼恐怕不容易吧?”
    叶雪衍点了点头,又摇了摇头,对别人来说恐怕是不容易,但对他来说却没什么问题,他可是有了追踪技能的龙。
    常铭完全没明白他这番动作的含义,满头雾水地张了张嘴想要再问。
    谢醒在旁边看清楚了,对叶雪衍说道:“想抓就抓,应该费不了太多时间。”
    常铭听他们这么说,连忙点头:“捡垃圾的事不急在一时,叶大夫你想抓鱼,尽管去抓鱼就好,我们也跟着你蹭蹭饭。”
    叶雪衍说道:“没关系,我可以在捡垃圾的过程中观察一下附近还有没有玫瑰毒鮋,我感觉这里应该挺多,它们不会孤立出现。”
    常铭:“那你自己小心一点。”
    他们把玫瑰毒鮋养在网袋里,又用石头压住网袋,免得它逃跑,然后下海继续捡垃圾。
    叶雪衍发挥自己的追踪技能,感受一下哪个方向有玫瑰毒鮋,感受好之后,直接往那个方向游去。
    这个方向也有垃圾,他一边捡垃圾一边观察,同时努力关注自己第六感中的细微感受。
    不到五分钟,叶雪衍感觉眼前的礁石里应该有玫瑰毒鮋。
    来货了!
    叶雪衍精神一振,提着网袋游过去,游到近处的时候,果然发现了有一块“礁石”跟其他礁石不同,这块小小的礁石果然是玫瑰毒鮋。
    追踪技能没落空啊。
    叶雪衍用铁钳夹着那只玫瑰毒鮋看了看,可惜个头有点小,才刚一斤,虽然也能抓,但是这么小的玫瑰毒鮋,抓了也没多少肉,不如让它在这里继续生长,等过几年就肥美了。
    叶雪衍怎么想着,继续把这只玫瑰毒鮋放回原处——他不怕毒素,被扎一下也还是疼的,完全没必要鲁莽地上手。
    谢醒在旁边观察到叶雪衍的动静,游过来一看眼前小小的玫瑰毒鮋,便明白叶雪衍的想法。
    叶雪衍在水下无声地朝他一笑,招招手,示意他跟着继续往前游。
    他们游了好一会,又发现了好几只玫瑰毒鮋,要么太小,要么有崽,叶雪衍都放过去了。
    在观察的时候也没耽误他们捡垃圾,他们并不算没有收获。
    叶雪衍想到这里,心情很平静,要是实在找不到玫瑰毒鮋就算了。
    就这么一直排除下去,两个小时之后他们又找到了一只肥美的玫瑰毒鮋。
    这只玫瑰毒鮋甚至比扎阎平山的那只更大,更肥美,一看味道就很好。
    叶雪衍毫不客气地收入囊中。
    他们浮到水面上休息的时候,大家都来看新抓到的这只玫瑰毒鮋。
    常铭感慨:“叶大夫,你也太厉害了,说想抓什么就能抓到什么,看来今晚我们有口福了。”
    叶雪衍笑:“没那么夸张,我还是仔细找了很久的,你看我垃圾也没捡多少。”
    小礼插话:“您这话也太谦虚了,哪怕没捡多少,您也是我们当中捡垃圾捡到最多的。”
    阎平山:“这只玫瑰毒鮋看起来也好肥,可惜我们今天没碰见其他好吃的珊瑚鱼。”
    常铭:“你还想吃什么?想吃东星斑啊?”
    阎平山抬眼看向常铭:“老大,难道你不想?那可是东星斑啊!”
    常铭咽咽口水,说实话,他还真挺想的。
    东星斑是著名的名贵海鱼,属于国宴菜的那种。
    他们这里就是东星斑的产区,只是渔业资源衰退,这么久过去很少听到有人再打到东星斑了,市面上虽然有养殖的东星斑,但是养殖的东星斑跟野生的完全不是一回事。
    常铭听自家的长辈说过,养殖的东星斑也就徒有其表,中看不中吃,真正野生的东星斑才好吃,尤其它的腹部用来清蒸,蒸熟后浇上葱油跟蒸鱼豉油,味道叫一个鲜香。
    叶雪也听过东星斑的名头,不过没真正吃过。
    主要东星斑生活在热带海域,尤其生活在珊瑚礁附近,他们海洋牧场也有珊瑚礁,跟热带海域差了十万八千里,也就没口福尝尝这种著名的海鱼。
    看到大家脸上的馋意,叶雪衍来了兴致:“以前这里的东星斑多吗?”
    常铭点头:“多。又多又肥。以前交通不发达,科技也不发达,我们本地产的东星斑多半本地消耗,那时候东星斑就已经很贵了,一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”
    小礼:“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼,要想送得有面子一点,就会送东星斑,上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里,三五天风味还是一样。”
    叶雪衍被说得馋了起来:“那我下去看能不能找到东星斑,要是能找到的话,我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”
    小礼笑嘻嘻地说道:“您试试呗。要是能找到红斑就最好了,找不到红斑其他也好,只要有的吃,我们都不挑的。”
    叶雪衍还被科普了一下,东星斑有各种各样的颜色,红黑粉褐,其中以红色的东星斑为美。
    不仅颜色有讲究,东星斑的个头也有讲究,个头太大的东星斑肉质比较粗,个头太小又没肉不中吃,还是两三斤的东星斑最好,又嫩又肥又鲜,吃上一口,小半辈子都忘不了。
    叶雪衍被逗得笑了起来,还真下定决心,决定仔细找一找东星斑,都已经到这当口了,要是今天找不到,他肯定会觉得遗憾。
    为了提升找到东星斑的概率,他特地变回龙形。
    用龙形追踪海洋生物最为有效,可以提高三成左右的成功率。
    常铭一看他变回了龙形,知道他认真了起来,满眼都是期待。
    小龙也不跟他们废话,也不提捡垃圾,直接跳入海洋中,根据自己的第六感找了一个方向,决定直接怎么去找东星斑。
    大家今天没开船过来,当小龙认真游起来的时候,谁也追踪不上他,只能遗憾地看着他的背影渐渐远去。
    这里的珊瑚多,珊瑚鱼也多,小龙找来找去,找到了其他味道不错的珊瑚鱼。
    要是往常他说不定退而求其次,看在时间晚了的份上随便捞条将就着吃。今天肯定不行,他被说馋了,高低也得找条东星斑尝尝。
    他能感觉到本地确实有东星斑,数量还不少。
    不过海洋那么大,真要正儿八经地找某种具体的鱼类还是不太容易。
    尤其东星斑的个头不算大,在海洋中也不显眼,得游到比较近的时候才能发现东星斑的身影,这样一来,一个没注意就容易错过。
    小龙的眼睛瞪得跟铜铃一样,第一次这么认真地在海里找好吃的鱼——他之前找海洋生物大多为了收集图鉴。
    他一路游一路左右张望,不放过任何一个细节。
    他找了三个多小时,终于在晚上六点多的时候找到了一条完美符合他们期待的东星斑。
    这条东星斑通体深红,身上有白色的小点,个头不算大,也不算小,只有两斤多,还非常生猛——东星斑属于石斑鱼亚科,正儿八经的肉食性鱼,性情凶得很。
    小龙找到了东星斑,有些得意,提着东星斑找到常铭他们后,变回人形说道:“今天运气不错。”
    小礼坐在沙滩上,高兴地拍马屁:“您那哪是运气不错,明明是硬实力啊。我在这里待了四五年,一次东星斑都没看到过,还以为早就灭绝了,没想到半个下午您就能把它找出来。”
    叶雪衍:“没那么夸张,底下的东星斑还挺多的,只是很多不符合要求,我也就没抓,保护种群现状。”
    常铭:“叶大夫说得对,我们得保护种群现状,现在我们已经研究增殖放流了,基本每年都会放一大堆,就是成功活下来的不多。”
    叶雪衍随口道:“要是下次增殖放流,而我又有空的话,你们可以邀请我过来,我给它们有一点龙力,它们生存的概率就会大大提高了。”
    常铭没想到还能得到这话,立刻抓住机会说道:“有您这句话,那下次增殖放流的时候,我就真的邀请了啊。哪怕您没空也没关系,我们这边可以配合您的时间。”
    他是真的激动,又用回了敬语。
    叶雪衍看他这样子,点了一下头:“只要跟保护海洋生物有关,你们都可以给我发邀请函,我要是有空肯定会努力过来。”
    常铭:“那我先跟您说一声谢,谢谢您,也谢谢主任。今天晚了,我们先回去吃饭吧,我知道有一家老餐馆做鱼做的特别好吃,今天抓到了两种难得的鱼,就不去普通餐馆糟蹋了。”
    小礼:“老大,是不是成青码头那家?那家做鱼特别地道,我家常年在他家吃鱼。”
    常铭点头:“对,就是那家。”
    说完,常铭转过头来,对叶雪衍他们介绍道:“那家的东西物美价廉,不过不怎么出名,一般本地人才会过去那边吃,他们家是老传承,家里有老师傅,做过国宴菜的那种。”
    叶雪衍本来就期待,听他这么说后更加期待了,搓了搓手说:“那不等了,我们赶紧过去,趁着鱼还新鲜尝一尝国宴菜的风味。”
    常铭笑:“那我让我家里人把酒送过去,我珍藏了一种特别配海鲜的酒,待会儿您跟谢主任也尝尝。”
    常铭的办事能力非常不错,几个电话打出去就已经安排好了。
    叶雪衍跟谢醒坐在后排,对视一眼,叶雪衍无声笑了起来,他身边还真没常铭这样的人,八面玲珑,还挺好玩的。
    今天也是节假日,不过已经过完高峰期了,路上也不怎么堵车,他们很顺利地到达了目标餐馆,鱼拿出来的时候还活着。
    叶雪衍看了两眼鱼,倒不怎么意外,他给这鱼用了龙力,鱼想死也难。
    他们自己带了鱼过来加工,餐馆老板专门过来接待他们。
    一看他们手里提着的红色东星斑,老板吓了一跳,瞪得眼珠子都快出来了:“居然有活着的野生红色东星斑,这可是好东西,你们在哪里捞到的?”
    常铭脸上有些得意,笑了笑:“都是运气,海里捡垃圾的时候顺手捞到的。”
    老板啧啧赞道:“你这运气可不简单,等我出去的时候记得买两张彩票,要不然都白瞎了这运气。”
    常铭笑嘻嘻地说道:“我会的,你们家的大师傅今天上班吗?这么好的鱼,你可别让普通的师傅给我做,糟蹋了就可惜了。”
    老板看着他说道:“我是那么不靠谱的人吗?放心,肯定让我们家大师傅给你做。”
    老板说着把他们安排到包厢里,送上好茶,好酒,好小菜地先招呼着。
    这家餐馆确实是本地非常不错的餐馆,哪怕已经快过了饭店,餐馆里还是人声鼎沸,口音都是本地口音。
    叶雪衍转头四下张望,餐馆里的环境一般,装饰什么的都已经老了,不过弄得还算干净,桌布没有油,东西摸起来也很干爽,老餐馆能保持这样的品质可真不太容易。
    这餐馆有追求。
    他们才坐了一会,小菜没吃两口,老板又过来了,笑容满面地对他们说道:“对不住了您,我家大师傅不接这两道菜,我给您安排了其他师傅。”
    大家没想到会听到这句话,心一下就凉了。
    常铭愣了一下,站起来:“那我带来的鱼还没下锅吧?”
    “没呢,得先问过您。”老板笑着说道,“我家大师傅在旁边打下手,老师傅给您做两道菜,行吗?国宴菜的老师傅。”
    大师傅,老师傅——
    常铭听清后,一屁股坐下去,抹了一下额头,拿起茶咕嘟咕嘟灌了两口,叹口气说道:“您说话大喘气干嘛?我差点以为我的好鱼要被糟蹋了。”
    老板笑眯眯:“开个玩笑。您是熟客,给您多送两道菜。老师傅做鱼可能需要的时间长一点,劳您几位等一下,鱼这边,您几位不指定做法的话,老师傅会看着做。”
    常铭:“没关系。只要菜做得好吃就成,要是菜做得不好吃,那我可不依了。”
    老板笑:“您放心,这么好吃的鱼,别说我家老师傅,就算我上去亲自操刀,都难吃不到哪里去。”
    叶雪衍等人被老板逗得笑起来。
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