更何况还有个买一送一的活动,那更是能刺激消费了。
叶超看过所有的吃食之后也开了口,“颜色不是很好看,不算太均匀,应该是新手。”
这一点很重要。
新手操作的话,卖相上相比,他们叶家赢。
“恩。”宁宛应声,拿起一块鸡架子咬,刚入口,她的双眉一挑,“肉柴发硬,但是味道还算凑合,没有腥气。再就是……”
话没说完叶超蹙眉,“味道跟我们的相像,不过里面没入味儿。火候掌握的不是很好,我觉得或许是按照我们家的仿制的。”
宁宛一讶,她重新品了品。之前她只注重口感了,对于味道这些,只觉得做出来的烧烤都有焦味儿很正常。
现在看来,貌似事情比想象的要复杂。
两个人逐一将吃的都品尝了一遍,渐渐地脸色也都变得凝重起来。
这魏家的东西,不光是鸡架子做的跟叶家的味道像,猪头肉之类的,虽说味道口感差很多,但是也能让大家一下就想到老叶家。
这种事情说重了就是商业剽窃,但是,眼下这个时代对于这类东西并没有什么保护。
再者,只是个小吃,人家没偷没抢,只是根据他们家的吃食做了研究跟风。
就算是当面质问,人家也大可以底气十足的说没模仿。
因为叶家没啥证据。
“我们的利润还算可以,不然跟他们同样价位,然后送东西多送一些。我们的味道好,相同价位的情况下,我们是占优势的。”
叶超思索了一下,准备打价格战。他的脑袋里也已经想了几条控制成本的办法。
比如后山上叶爱国养活的那些鸡,相对来说,成本要比市面上卖的低。
再比如等到了年底开始,他们家养的黑猪也能开始供货。
而且最重要的一点是,他不怕赔钱。
他平时能够靠着写稿子赚钱,就算这边前期赚不到钱也无所谓。
只要在价格战里撑住,将对方拖垮,老叶家烧烤再不断精进,指定能越来越红火。
叶超将自己的想法都说了出来,最后补充总结。
“价格战吧,属于伤敌一千自损八百的招数。不过,我觉得我能撑住。媳妇,请给我一点儿时间,我会让所有临东县的百姓全都吃上咱家店里的东西。”
叶超信心满满,这时候也不是打击信心的时候。
而且宁宛也想了一个价格战,只不过不是自家跟着降价。
“阿超,你的意思我都明白,而且我想,只要咱们家的价格下来,生意肯定能回春。”
宁宛先给予了肯定,看了看叶超,她继续道:“不过我这里也有个主意,不如听一下,我们看看哪个更合适。”
叶超眼前一亮,“恩!”
“他们买一送一,咱也买一送一或者送二的话,没了新意。他们家的东西如果不错,大家或许会喜欢这种占便宜的方式。”
“但是如果他们家的东西不合口味,大家吃过一次就会产生另外一种心理——便宜没好货。”
“有了这一心理产生,一部分人又会衍生出一种想法。但凡是降价处理的,都不是好东西。”
叶超点头,媳妇说的很有道理。
“我的主意是,咱们待会儿贴一个通知,让大家免费吃任何东西。”
“什么?!”
叶超很少在宁宛面前失态,此时震惊的眼睛比平时还大了两圈儿。
免费岂不是比降价还要亏?
不过也就转瞬间,叶超就冷静下来,他盯着宁宛,虚心求教,“媳妇,张贴通告之后呢?需要满足什么要求,才能享受免费?”
宁宛嘴角一扬,就知道叶超的脑袋瓜聪明。
她也不卖关子,道:“一个月期限,每天来店里买东西签到,中间不以任何理由停歇。次月一号对账,次月二日退还上一月所有消费。”
叶超的心脏忽然扑通狂跳,第一个想法就是,真有这样的活动,他肯定每天都会去买,而且还要买贵的好的。
同时,他的心里也笃定,不管遇到什么困难,保证会去店里买上一些东西,哪怕是小到一个烤鸡蛋,都不会停歇,还是风雨无阻的那种。
但,如果换做是自己来举办这个活动的话,他又害怕别人签到成功。
“媳妇,这会不会太简单了?”叶超问。
宁宛回应,“一个月坚持每天都来,其实并不容易。一来,不是每个人都有这样的条件,二来,就算是家庭条件支持,也不一定每天都有空。三来,即便是有条件也有空的,我们也不怕。到时候同一个人每天都来,在外人眼里就会产生一种我们家东西很受欢迎的印象。
好奇的人会更加好奇,等到一定程度,那些潜在客户也会来我们店里购买东西。新来的客人知道这个活动,也会开始签到,从而形成良性循环。”
“我们要比别人还希望有打卡成功的人出现,到时候还要当着大家的面儿将钱退还,从而登报纸宣传。”
“当一个令人激动让人期盼着的消息被人证实,紧接着就会有更多的人想要参与其中。”
话说到这里,叶超看向宁宛的时候,眼睛越来越亮。
“媳妇,你真是太聪明了!按照这个逻辑,到时候我们也不怕有些人是代买的了。”
“哦?怎么讲?”宁宛反过来求教,想看看叶超的想法。
第262章 来这里卖货的俩人应该头脑简单
叶超也是在宁宛说的这些基础上做了个延伸设想。
“如果是同一个人专门来代买,不需要考虑家里的经济条件,因为是很多个家庭拜托这人捎带,会给他钱。”
“但是,我们可以换个思想。这一个人一天代替一个家庭来购买,那就相当于三十个家庭吃到了我们老叶家做的东西。”
“就算到时候签到成功,我也心甘情愿地退钱。这些钱,就相当于给代买人帮我们将东西广而告之到各家各户的辛苦费。”
“这广而告之哪里来?”
“代买人想要帮别人代买,肯定会主动地去找别人宣传我们的东西。别人听说了,了解了,才会做出来想买或者不想买的选择。”
“想买的话,就相当于代买人帮我们促成了一笔交易。不想买的话也没关系,至少那些人知道了我们家烧烤的存在。”
对对对!
太对了!
宁宛惊喜地看着叶超,这一点她之前虽说想到了,但没讲出来。
而且,她是因为上辈子看多了这些营销手段。
但叶超可是土著,人家能想到完全是靠自己智商。
“媳妇,下一步呢?”叶超继续问。
宁宛笑而不语,想看看叶超还有没有别的想法。
叶超确实在思索着,他的脑海里预判着一个月之内有关于老叶家的店跟同行所面临的状况。
老叶家这边肯定要一如既往地努力,保证产品质量,诚以待人。
到时候大家出于好奇心来老叶家的话,魏家烧烤十之八九会被冷落。
魏家如果想继续坚持下去,每天指定也会或多或少地准备吃食。
准备的吃食卖不出,就得砸手里。
有了。
“媳妇,你觉得我们这样……然后这样……,再那样……怎么样?”
叶超将第二步想法讲出来,宁宛立即举起大拇指。
这个想法跟她的想法除了一些小细节上不同之外,几乎如出一辙。
最后叶超做了补充,“像是免费请大家吃一个月东西这样大胆又令人热血沸腾的营销方法,一般人轻易想不到。如果对方也效仿我们的话,咱到时候再随机应变。”
“恩!”宁宛微笑应声,两人立即开始操作。
免费请大家吃一个月本店产品的告示书写了几条明细,最好标注“以上所有解释权都归本店所有”之后,宁宛跟叶超就大大方方地将其张贴在了店铺门口玻璃的内壁上。
解释的日期上面写着明日上午九点钟,张贴完毕后,直接带着没卖完的食物从院子那边的大门离开。
叶超骑着三轮带着宁宛跟吃食倒是并没有直接回十方院。
此时此刻,叶爱国跟牛金芳应该在十方院周边的村子开卖。
所以叶超准备去远一些的村子售卖。
因为不明远一些村子那边的具体状况,为了预防万一,宁宛不方便使用瞬移功能。
天气炎热,为了路上不臭掉,宁宛暂时将食物都放进了空间,交代给了菜古玉看着。
反正今儿是特殊情况,以后不会这般售卖,放空间里一次也无妨。
叶超担心宁宛晒着难受,还贴心地给拿了草帽遮掩。
大约一个多小时后,叶超宁宛到了大下村。
叶超正准备酝酿酝酿情绪,就听见宁宛的声音响起。
“叶家烧肉,烤鸡架,不好吃不要钱嘞!”
叶超:!!!
媳妇厉害!
他瞬间觉得受到鼓励,也彻底放开来,“烤鸡蛋嘞,好吃的烤鸡蛋!”
两人一起吆喝,立即引来不少在田间忙着收麦子的人。
麦收时期,大部分社员都没功夫做饭,如果价格合适的话,大家都会买。
“多少钱?”
有人询问,其余人也都伸长了脖子等着回答。
叶超正要回应,就听见宁宛又抢先一步喊:“炸丸子一块钱两斤,两块钱三斤,三块钱四斤,四块钱五斤……”
此话说完,叶超有些懵。