不过这次这么多的猪肉,顾辰安是不打算卖到副食品店的。
这些地方的价格太低,卖到黑市,价格能翻倍。
可能多担点风险,有过经验的顾辰安,已经知道怎么规避风险。
忙了一天,顾家人都累着了。
剩下的活儿,齐秀花打算留到明天做。
明天要忙的事情就多了,得腌制腊肉腊肠,还得熬猪板油。
下午,沈漫漫就负责卤了猪头,做了猪头肉,晚饭时,顾辰安搭上点别的菜,一家人美美的吃了一顿。
这天气,东西不容易坏。
虽说卤得多,但是能留着慢慢吃。
等顾清山回城里时,给他也带上些。
这种熟食热了就可以吃,不用再烧,所以很方便。
沈漫漫给刘晓梅和吴红英一人送了一碗。
两人都在怀着孩子,多吃点肉,母体的营养多了,孩子的营养才能足一些。
第二天,顾家人又一起忙活着,将腊肉腌制好,猪板油熬好。
看着顾家今年留了那么多的猪肉自己吃,腌制起来,周围的邻居就没一个不羡慕的。
谁家能有这样的水平啊?
大多数的,杀了任务猪,自己家顶多留个十几斤吃,顾家怕是留了一百斤。
不能比,不能比。
等回头沈漫漫传授了大家养猪技术,要是也能将猪给养得这么肥,他们同样能多留点猪肉吃。
猪板油多,齐秀花将两个大锅一起熬,熬了一下午才全部熬好。
至于猪油渣,直接熬出来了一桶子。
这么多猪油渣,不知道吃到什么时候才吃得完。
不过刚出锅的的猪油渣,香香脆脆,很好吃。
以前齐秀花舍不得给顾清河多吃,这一次直接抓了一大盘子递给了他,“拿去吃,吃完了再来。”
顾清河觉得惊喜又意外,“奶,你啥时候这么舍得了?”
齐秀花哼了一声,“家里多,有的吃,要是不多,肯定不能由着你这样吃的。”
顾清河嘿嘿笑了一声,“奶,那我可就不客气了。”
沈漫漫给顾清河叮嘱了一句,“清河,你吃完了,帮小婶婶给顾友亮送一碗过去,给他也尝尝。”
沈漫漫挺关心顾友亮这孩子。
家里的油渣多,给那孩子吃一份不算什么。
顾清河应道,“好,小婶婶,没问题。”
除了油渣,沈漫漫想了想,家里剩的排骨,大骨,猪血猪杂都不少。
这些是卖不出去的,家里又吃不完。
齐秀花倒是做了不少的腊排骨,但是还剩不少的新鲜排骨。
排骨汤,大骨汤都是有营养的。
张文翠正在奶孩子,多吃些汤汤水水,有营养的东西是好事。
还没等着他们上门一趟,张文翠就自己过来了。
看到沈漫漫,张文翠笑着道,“沈老师,我听说你家杀猪了,你家的猪肉都卖了么?要是还有的话,能不能卖点给我,我想给友亮买点肉回去解解馋。”
沈漫漫赶忙道,“还没卖,嫂子,你需要多少?”
第198章 又一年
张文翠想了想,道,“两斤吧。”
只怕买一斤不够给儿子解馋的,还是买两斤吧。
现在买挺合算的,一斤肉一块钱,重点不要肉票。
沈漫漫道,“好,文翠嫂子,我这就给你拿。”
沈漫漫拿了两斤肉来,额外又给张文翠送了五斤排骨,五斤筒子骨。
油渣给她装了两大碗,猪杂也给了些。
昨天卤的猪头肉剩不少,沈漫漫给装了一大碗。
“文翠嫂子,这两斤肉你给钱,其他的都是我家多出来的,自己反正吃不完,给你送一些尝尝。”
张文翠一看沈漫漫给了这么多东西,自然不好意思收,“沈老师,这……这咋行,你给的太多了。”
“文翠嫂子,这些东西反正我们自己卖不掉,自己家吃不了,你就帮我解决一下。”
齐秀花跟着道,“漫漫说得对,文翠,我家杀了三头猪,这些东西多,也不是啥稀罕东西,你收下不需要给钱。就当是我们一点心意,拿回去给友亮多做点好吃的。”
张文翠想了想,没矫情。
顾家给他们母子的东西太多了,也不在乎多收一下。
只是人家对他们好,他们得记着这一份恩情。
等以后他们有能力了,得好好的报答。
张文翠拿着东西回去了。
顾辰安是第三天才去县城的。
正好,他将家里的猪肉卖出去,顺便带着顾清山一道去县城。
将顾清山送到了地方,顾辰安拍着顾清河的肩膀道,“清山,你一个人在外面,可得好好的照顾自己,家里的事情不用操心。”
顾清山点头,“好,小叔,我知道。”
顾辰安将顾清山送去了以后,便去了黑市。
猪肉年下很好卖,这一次的猪肉虽然多,不过大半天的时间,顾辰安还是将猪肉全部售卖了出去。
他出的价格不贵,加上肉比较肥,是难得的好肉,大家自然乐意买。
不过这么一折腾,顾辰安是临近傍晚才回去的。
见顾辰安回来了这么晚,沈漫漫问道,“你怎么回来的这么晚?”
顾辰安道,“我去黑市卖的肉,价格翻了一倍。”
顾辰安在沈漫漫面前没瞒着。
虽说这种事说出来不太好,不过在媳妇儿面前,顾辰安还是不应该有什么秘密。
沈漫漫点了点头。
别人对黑市的接受程度可能不高,但是沈漫漫不觉得有什么。
富贵险中求,不去黑市,哪能多卖那么高的价。
这次的三百斤肉,翻倍的价格能多卖出个三百块钱。
见沈漫漫什么都没说,竟然还没有责备他的意思,顾辰安挺意外的。
“这事儿别和爹娘说。”
顾辰安觉得,沈漫漫可能能接受,但是顾铁柱和齐秀花接受不了。
沈漫漫点头,“好。”
到了顾铁柱和齐秀花跟前,顾辰安随便找了个理由就糊弄了过去。
挣到的六百块钱,顾辰安拿出来,递给了沈漫漫。
“这是今天卖猪肉挣到的钱,给你。”
沈漫漫看到顾辰安递过来的六百块钱,觉得太多了。
她可不缺钱,这些钱她拿着没用。
沈漫漫留了三百,拿了三百出来,“这个三百给爹娘,让爹娘留着用。”
顾辰安点头,“好。”
顾辰安和齐秀花倒是不乐意收,不过被沈漫漫劝着,硬是塞给了他们。
齐秀花拿着三十张大团结,厚厚的一沓,她还从来没见过这么多钱。
齐秀花虽然收了钱,不过她也不会乱花,都给家里攒着。
万一以后有啥需要用钱的地方,能拿出来。
杀了任务猪后,接下来一段时间,顾家的生活水平都不错,不缺肉吃,加上大冬天的在家猫冬,一家人都长了不少肉出来。
时间过得很快,眨眼之间,便到了年底。
这是沈漫漫来这边过得第二个年。
去年是和顾家一起过的,只是那时候还没有嫁给顾辰安。
今年两个人一起结了婚,她是嫁给顾辰安的,和顾辰安是真正的一家人。
年前,沈漫漫和顾辰安去了一趟县城,置办了点年货回来。
之前顾家置办年货,只能简单的办一办。
今年家里不缺钱,光是年前卖猪都挣到了这么多,完全没必要省着。
顾家一家子,每人都置办了新衣服,新鞋子。
这在整个生产队,是完全没这样派头的。