暂且不去住，还未修葺一番，再者你还未考试，等考了试再做打算。林念寒还是蛮喜欢村里的。
    林念寒打算了先住在村里，等到把店修葺好了便先开起来，白天要照顾念轩，便只先开晚上，等到念轩考了童生，便搬去镇上。
    林念轩点了点头。
    好了，你且练字，阿姐去做顿丰盛的。
    林念寒将东西都提到了厨房。
    看了看林婶又带来了哪些好的海货。
    林念寒一看，里头竟有一条鲈鱼，不少虾蛄。
    虾蛄的学名便是濑尿虾了。
    那便做个清蒸鲈鱼，白灼濑尿虾，清炒空心菜，再煮个汤，便是很丰盛了。
    林念寒先蒸上米饭。
    将鲈鱼拿了出来，把鲈鱼两面去鳞，开膛破肚，洗干净。
    又从鲈鱼的背部尾巴处切开，但不切断，将整条鱼，都如此处理，切好的鱼扔是连在一起。
    处理好的鱼头摆在盘中央，又将鱼身摆在盘上，背部切块皆摆来，露出鱼肉部在上放，全部摆放好，便成了孔雀开屏的模样了。
    将调好的酱汁淋在鱼上，切好辣椒圈摆在一块块鱼肉上，又撒上切好葱花姜丝。
    灶起大火，一盏茶功夫便可了。
    这边又拿出一个砂锅，倒入水，将洗干净的濑尿虾放入砂锅，切好的姜块，撒入些细盐，煮上一盏茶时间便可了。
    洗好了空心菜，切好了蒜蓉，做完了这些米饭也熟了。
    林念寒将米饭端了起来，大铁锅舀掉水，清洗两遍。
    大火将大铁锅水烧干，舀上一块猪油入锅热化，油热七分倒入蒜蓉，煸至金黄。
    将择好的空心菜倒入大铁锅中，只听见嗞嗞地响声，铁铲翻炒，大约半盏茶时间，撒入细盐，清炒空心菜便完成了。
    空心菜盛起装盘，鲈鱼的香味也从蒸笼里飘了出来。
    念寒将菜都端到了厅子。
    准备吃了晚饭，便去摆摊子。
    第21章
    林念寒将所有的东西整理好，便开始开卖。
    姑娘，你这一个夜里换一样吃食，我们都还未回过味来呐，你这又换了。大叔排到了第一，本想再尝尝昨个夜里的吃食，不成想，换了新奇吃食了。
    大叔，斜对面那家空店铺我买了下来，等过些天开业了，便什么新奇吃食都有。
    这个小摊子，我也摆不开来不是。林念寒拿起竹漏，大叔看上哪样吃食？
    捞粿条是何物？这黄得发亮的又是啥子？大叔看得懂那一条一条的定是粿条，可这大瓷盆里的，便看不出了。
    大叔，这便是与捞粿条搭配的酱汁了，这可是用这的特产，沙茶酱一起调出来的酱汁，点上一份捞粿条，送鱼丸汤。
    那可真是不错！来上一份。大叔连连点头，又看上了那盆子蒜蓉辣椒酱，便指了指，姑娘，记得上点子这个。
    我看大叔几个夜里都要搭配这个蒜蓉辣椒酱，等下大叔回去时，我舀上一碗送您，你可莫要往外说。林念寒小声说道。
    好好好，极其好。大叔极其满意地坐到了椅子上，坐等。
    林念寒夹起一些粿条，放进滚烫的水中，扁圆的竹漏伸进水中，沉到游动的粿条下方轻轻一抬，粿条尽数入了竹漏里。
    随着林念寒地手一抖一颠，竹漏里的粿条跃起又落下。
    几个来回，粿条烫熟，林念寒将粿条的水沥干，倒入大瓷碗中。
    拿起铜勺，将大瓷盆中的沙茶酱熬的酱汁搅动起来，舀起满满一勺，倒在粿条上面。
    沙茶酱汁便迫不及待地渗进了粿条空隙中。
    又舀起一勺子蒜蓉辣椒酱，浇在粿条上面，齐活。
    大叔，要拌均了才好吃，可烫了，小心着吃。林念寒端着木托，连带着放到了桌面上。
    大叔拿起筷子，将那飘着香味的沙茶酱汁与粿条搅拌了在一起。
    夹起几条粿条，入口。
    酱汁包裹着粿条，粿条顺滑，酱香浓郁。
    里头竟有极其多的猪肉糜，新鲜的小虾块，皆是切得极其细的。
    看得出来，这小姑娘是在用心做吃食便是了。
    看来，他得去多宣传宣传。
    如此美食，岂可辜负？
    大叔一口紧接着一口，连带着汤也消灭了干净。
    姑娘，这得多少钱？大叔一只手里端着一碗蒜蓉辣椒酱，一只手往袖口掏钱。
    大叔，四文钱。林念寒又做上碗捞粿条。
    可真实惠。大叔拿出四文钱，放在了摊上的竹篮子里。
    多谢大叔光顾。
    林念寒煮吃食时从不用手接钱，会将吃食粘上细菌。
    林姑娘，我可要上一碗砂锅粿条汤，他要上一碗捞粿条。言轻易又来棒场，旁边的人换成了镇长大人，杨青毅。
    大人好，言先生好。
    言先生，砂锅粿条汤要下些什么？
    林念寒的料准备得齐全，有青口蛤蜊，鱿鱼鲜虾，生蚝鱼丸。
    更有切得极其薄的猪肉，猪心。
    煸制好的猪肺，香蘑菇。
    都要！言轻易看着摆在摊上的那些配料，他都想吃！
    言先生，一份捞粿条的标配是五文钱，只能下四样，若是全要，一样得加一文钱。林念寒指了指旁边的布料，上面写得清清楚楚。
    嘶，林姑娘，我记得，你未找我写字呐？
    我家弟弟会写。林念寒微微一笑，指着站在旁边的林念轩。
    林念寒也是今晚才知晓林念轩会写的字，可多了！
    之前真是被这位言先生白白敲诈了好多次！
    言轻易顿时语塞，真是教会了徒弟，饿死了师傅。
    这便是实打实的例子！
    加！言轻易只想说上一句，大爷有的是钱！
    林念寒点头，坐上火，拿上砂锅，舀进猪骨头熬的汤。
    另外将配料夹进竹漏，在冷水里洗上一遍，再倒入砂锅里，待到骨头汤再次沸腾，放入些粿条。
    舀少许化好的猪油，煸至金黄的蒜蓉，少许香油，撒些细盐。
    再次沸腾，连带着砂锅放到木托上，木托上需铺上条打湿过的粗帕子。
    再舀上一小碟子沙茶酱，蒜蓉辣椒酱，便端给客人用。
    满满的一碗料，将粿条埋在了底部。
    言轻易先是尝了一口汤，汤底醇厚。
    又夹起上面的辅料，皆是极其鲜。
    粿条顺滑，米香十足。
    言轻易一下便将这碗砂锅粿条吃了个精光。
    言先生您的这碗十一文钱，大人这盘四文钱。
    结账之时俩人皆是望向了别处。
    两袖清风。杨青毅本在家处理文案的，被言轻易强拉了来，自是没有带上钱的。
    就是有，他也不出，谁让这么多人当中，言轻易最轻松，不用干活便有月钱来着？
    不是吧？你有这么穷？言轻易见杨青毅拒不付账，有些气结，我说你没事老将钱拿去买那些个古董，现下连吃碗粿条的几文钱都无，真是有够丢人。
    本被李濯坑了一次后的言轻易，想在杨青毅这里坑回去的，谁成想，反被坑。
    言轻易掏出十五文钱，放到了竹蓝子里，依旧念念叨叨的走开了。
    今夜的食客也是接二连三地涌了上来，每位吃完以后都要夸上几句。
    林念寒便顺带着向大家说明了要在斜对面开店的事情。
    今个晚上的吃食也是很快便卖完。
    林念寒收了东西，便和念轩回村。
    因着已是亥时，大家几乎都不会再出门活动，所以回村里的路又黑且静。
    林念寒又听到了异常的脚步声。
    念轩，快快走。
    姑娘，且慢。一人身着黑衣，脸用黑布所挡，手里拿着一把刀。
    林念寒想起电视剧的剧情，立马便拿出了身上所赚的钱，这位公子，我这只有两百多文，还请收下。
    林念寒说着将钱袋子往远处一丢，拉过林念轩的手，弃车跑路。
    只见黑衣人一闪，便来到了林念寒的面前，提起刀挡住了姐弟两的去路。
    这位公子，我们是贫穷人家，真的没钱。林念寒挡在林念轩的前面。
    有人要你性命。卢勇不知晓，为何命他来杀一位手无寸铁的弱女子。
    他的女儿也与这位姑娘一般大小，他实在是有些下不去手。
    他向来只奉命杀那些不合作的人，从未动过女子。
    我从未与人结仇，公子想来是找错人了。林念寒想了所有，除了大伯与她有过节，再与其他人了，大伯又在狱中。
    这与我无关。卢勇说着便挥起了手。
    等下，放过这邻居小弟，他是痴呆儿，什么都不懂的。
    公子，还请告知杀我之人姓名，地府之下，我好告状。
    卢勇一帧，这小姑娘死到临头，还顾着他人性命，想到是痴呆儿，点了点头。
    不，我不是痴呆儿。林念轩大喊，若是阿姐出事，那他不活也罢，我们是亲姐弟，才不是邻居。
    阿姐，不要丢下念轩，我与阿姐一同去找阿爹阿娘。林念轩抱住林念寒。
    他极其淡定，一滴眼泪也未留下？
    卢勇心里一沉，如此生死相随的亲人，实属罕见，大名不可相告，但姓林。
    卢勇说完便挥起手中的刀，卢勇还未来得及反应，只见身形一现，他手上的刀便已不见了踪影，手便麻木了起来。
    李将军，速度真快。卢勇倒退几步，看来今日，他是逃不过了。
    卢大叔，我知你是情非得已，若与我合作，可保你与你女儿一命。
    不错，卢勇的女儿早被挟持了起来，他多年来不得已听那女人之命令，做尽恶事。
    他本是一介镖师，做替人押镖的活计。
    有一天，他押镖回师，才一到家便得知女儿失踪，正寻找无果之际，那女人找上了门。
    拿他幼小的女儿做威胁，从此他便做起了一名杀手。
    如此多年，他使尽混身解数，多翻寻找，始终也找不出他女儿被囚之地。
    卢大叔，想来十几年前，林渊之女，也是你的手笔。李濯挡在林念寒姐弟面前。
    卢勇一直记得，那貌美心善良的女子对他苦苦哀求，哀求她只杀了她一人便好。
    他本是不愿杀害无辜之人，却也不得不下手。
    否则，他若不下手，他的女儿，便会被杀。
    想到这里，卢勇点了点头，敢做他便敢认下。
    垂头的卢勇又似乎是想起了什么，眼神一惊，莫非她便是
    他刚才急着动手，也未细细研究，实在是像极了，只是太过瘦弱了。
    那女人，真是心如蛇蝎。卢勇对眼前无辜的小姑娘，便更下不去手了。
    卢大叔，不如我们将计就计，您的女儿我已救出，并无危险。等下便可带你与你女儿相见，若你愿助我，您女儿也会安然无恙，只是您非死不可了！
    卢勇自知罪孽深重，我怎信你。他实在被威胁怕了。
    李濯拿出了一块玉坠子，递给卢勇。
    卢勇接过，那是亡妻的遗物，正他亲手所刻所做，他在妻子病逝后，便将此坠子给了女儿，好留个念想。
    此物就连那个恶毒的女人都不知晓
    今日李濯拿了出来，想必女儿定是在安全的地方了。
    卢大叔可信我？李濯在此之前，已将所有事情准备妥当。
    好。卢勇握紧手中的坠子。
    你且先找一地休息，待我将她送回去，便带你过去。
    卢勇点头，拾起地上的刀，纵身一跃，便消失了。
    在李濯身后的林念寒听了两人的对话，只觉这事情，极其蹊跷。
    我送你们回去。李濯转身，脸色温合地看着林念寒，还好吗？
    林念寒见与刚才判若两人的李濯，点了点头，又摇了摇头。
    第22章
    林念寒辗转反侧，一夜未眠。
    昨天夜里，李濯将她与念轩送回家中之后，便匆匆离开。
    离去之前只留下那句，他已在附近留下了暗卫，可保护她与弟弟的安全，让她莫怕。
    待他明日回来，一切便说与她知晓。
    明日，不就是今日了吗？
    林念寒叹气，虽是担心受怕，日子也总得过上不是？
    林念寒取过刚在村里买的猪瘦肉，将瘦肉切成条再切成丁，放到大瓷盆里，撒入些细盐，加入生抽料酒，搅拌均匀，放到一边让它且腌制着。
    又将泡好的蘑菇切成丁，处理好的鲜虾切成丁，鲜豆干切成丁。
    灶生起火，舀一块猪油放入大铁锅里化好，油八分热下入切好的葱花，待到葱香飘起，倒入蘑菇丁煸炒出味，倒入豆干丁继续翻炒，期间倒入一小汤勺生抽，翻炒数下，起锅盛到猪肉丁里。
    包菜清洗干净，切成细条，再切成细沫，放入猪肉丁里。
    拿起筷子，同一方向搅拌均匀，便可以包肖米了。
    林念寒拿起揪好的剂子，一个个杆成薄透的圆形的肖米皮。
    肖米皮放到左手掌心，舀起一汤匙的馅料，放到肖米皮上，左手拖住肖米皮的底部，随后右手将肖米皮全部往上一收，再轻轻收拢住口子，使口子微微敞开，一个圆呼呼的肖米便做好了。
    待到肖米全部做好，便放到蒸笼里刷上一层化好的猪油，将肖米逐个放到蒸笼上，蒸上一刻种便好了。
    蒸肖米的时间，林念寒便开始熬酱汁。
    砂锅倒入半碗水，两汤匙白糖，待到将白糖熬化，舀入少许辣椒酱，将调好的芡汁倒入锅中，搅拌均匀，大火再次烧开，酱汁便成了。
    肖米蒸好，林念寒装上两盘，剩余的仍然小火温着，到时候可送些给言先生与村长品尝。
    正当林念寒准备着用早餐之时，李濯回来了。
    李公子。林念寒见李濯风尘仆仆，从马背上一跃而下。
    林姑娘。李濯彻夜未眠，他是披星戴月，马不停蹄赶过来。
    昨天夜里带上卢勇与女儿团聚后，便让卢勇带上一把带血的刀回去复差，而她的女儿卢筱便由人易容，待在被那个女人囚禁之地。
    李公子，可有受伤？林念寒担心了一夜，生怕那个卢大叔反悔，那李公子会不会因此受伤。
    林念寒想到这里，也不作他想，便拉过李濯的袖子，混身上上下下看了个遍，确认李濯的衣服上没有破损与血迹，这才放下心来。
    被拉着袖子的李濯，再一次红了耳根。
    林念寒抬头看到，李公子，你很冷吗？耳根都冻红了。
    林念寒掂起脚尖，看向李濯的耳朵，却在不知觉中与他更加接近了。
    林念寒一看，耳朵好像更红了？
    我没有受伤，也不冷！李濯只觉得耳朵极其烫。
    林念寒还拉着李濯的袖子，垂头一看，脸頬染上一层红晕，林念寒连忙放开了紧捉着袖子的手。
    林念寒只觉得自己的耳朵好似烫得很。
    两人目光流转间，双双红了耳根。
    那个，辛苦李公子了。林念寒顿觉得极其尴尬，便倒了杯水，递给了李濯，先不说其它的，先用早餐吧。
    好，多谢。李濯已经在一天之间只吃了一个馒头，现下看着桌上的吃食，五脏庙起了抗议。
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