苏浅云这才满意地点头。
她拿起刀,将处理好的五花肉改刀切成块。苏浅云架起锅,待油热后往里面洒了一把糖。等烧到冒泡后,她将切好的肉直接倒下去。
肉一下锅,溅出来的油花吓了两人一跳。杨奇立刻跑得远远的,苏浅云却是小心地在面前罩了一个盖子,将溅起来的油花挡住。
她这才敢拿起锅铲,翻动锅里的肉。
【咦,怎么这些肉一放进去立马就变成跟皮一样的颜色了?】
【看着好像很好吃的样子。】
【这颜色真的好漂亮,我看着也想去买点这种肉回来做了。】
【楼上醒醒,你没有主播手艺。别到时候把自己伤了,那可就亏大了。】
【说得也得,刚刚肉放下去的那个样子,害怕.jpg】
【我觉得这些肉能变成这个颜色,那完全就是因为主播之前洒的那一把东西。】
【那不是白糖吗?能有什么特别的?】
【你怎么知道那是白糖?】
【主播洒的时候,我伸脑袋尝了一口。】
【……牛批!】
五花肉的油脂被煸了出来,颜色也看起来越来越深,肉的表而冒着油泡,而底下的油也变得清亮起来。
火候差不多了,苏浅云把姜片扔进去。又紧接着拿出了一个瓶子,将黑色又带着点浓稠的液体倒进锅中。先前也闻不出什么香味,可一入锅与里面的肉混合。
独特的香味夹杂着肉香飘了出来,正扒着蒜的李院长闻到这股浓香,使劲耸鼻闻着这股味道。
就连之前跑掉的小猫咪,闻着这股味儿也重新跳上了桌。金色的双瞳满是好奇地盯着锅中,还时不时地耸动自己粉红色的鼻头。
【这是什么味道,怎么这么香。】
【我也不知道它是什么,但是我刚刚尝了一口。我的妈诶,差点没经给我咸死。】
【真的这么难吃吗?】
【我不信,明明味道那香,怎么可能会咸?】
【你们要是不信的话,等出锅的时候尝一尝就知道我说的是不是真的。】
【楼上说的是真的,那玩意儿我也尝了,是真咸。刚刚不在,我跑去喝水了。】
【……救命,我也尝了一口气。真鸡儿咸~】
【你们可真的猛,这都敢伸嘴?】
苏浅云是真的不知道对这些傻雕网友说什么了,“……不要仗着只是一团数据就乱尝,有些东西在做熟之前是有毒的。”
【淦!!!】
【主播,我胆子小,你不要吓我。】
【就、就是啊!】
“骗你们做什么,”苏浅云想了想,随后接着开口道:“忘了我之前说的有毒的植物了?”
【嘶——】
【我又想起主播说的相思子,名字那么好听,又是定情之物,没想到竟然会这么毒。】
【不对,我感觉相思子是间接说明了,爱情有毒。】
【好家伙,楼上说的有道理啊。】
【老懂王了,这算算是被你给整明白了。】
黑色浓稠的液体一进锅中,不仅带着独特的香味,就连肉的颜色也在发生变化。肉的表面泛着焦褐色,让人食指大动。
苏浅云想了想,将里面同样变成褐色的姜夹了出来,这才加水用大火开始炖。
做红烧肉,最后的这一步应该加黄酒。可惜苏浅云压根就没有酒,想做也得过一会儿才能制出来。
她盖上盖子,隔绝空气中的香味。
“喵~”
小猫咪见那股浓香渐渐消失在鼻端,有些难耐地在桌子上磨了磨爪子。随后这才朝着苏浅云软软叫了一声,清澈的猫瞳中满是她的倒影。
苏浅云伸手拍了拍他的头,“别叫,这道菜要多炖了一会儿才好吃。”
急也没有用。
“喵~”
饶是闻不到味儿了,小猫咪也舍不得走。苏浅云也不管它,重新架起锅把它烧热了,将先前腌过的兔子肉放进去炸。
炸得表面微微发黄后,这才将它捞了出来。
这道菜的兔子味就是要保持它鲜嫩的口感,召唤果炸得焦焦的就不好吃了。
苏浅云将多余的油倒出来,往里面加入葱姜蒜。趁着这功夫,她去花椒树上摘了大把的青花椒。洗干净后,一同扔锅里炸。
比辣椒还刺激的香味一下子就冒了出来。
【好家伙,主播刚刚放的是什么,怎么比辣椒还刺激?】
【我不知道,但是我刚刚啃了一口,整个人都麻爪了。我怀疑它有毒,这估计就是主播说的有毒的植物了。】
【楼上,我刚刚也咬了一口。好家伙,差点没把我给送走。】
【我也尝了一口试试,立刻翻白眼。要不是家里医疗箱的灯是绿色的,我特么就信了。】
【那你们说,这个东西到底有没有毒。】
看着这些无聊的网友又开始争论花椒有没有毒。
苏浅云:“……”
这些沙雕网友真胆大,仗着自己尝到的是一团数据,对本身的身体不会有什么危害,就开始心情地作。
作者有话说:
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