第690章引子到了
“确实不错,他们在哪?”周莹点头道。
“小的暂时安排到西厢了。”齐林说完了之后带着她往西厢走去。
刚入西厢就看到一老一少,两个面容消瘦的男人,坐在桌前正吃着饭。
看到她进来立马起身道:“谢成材,张大全见过夫人。”
“坐吧,你们的手艺我试过了,确实很好吃。
就是不知你们还有什么条件没有,如果没有的话,现在就可以签订契约了。”
“用工契约对吗?”
“对,你们的情况,齐林已经跟我说过了,我尊重你们的意见。
但是有两条我得提前说清楚了,一是,你们得做到对酒楼的绝对忠诚,二是听从指挥,不许仗着手艺恃宠而骄。
当然,我也会尽最大的可能保证你们以及家人的安全。
如果有人找你们的麻烦,你们可以跟掌柜说,或者直接来找我,到时我帮你们解决。”周莹说到这里问道:“可还有意见?”
师徒二人对视了一眼后摇头道:“没有了。”
“那谢师傅暂定月钱十两,张师傅二两,以后根据酒楼的收入以及你们的表现再定。”
“多谢夫人。”两人听后都松了一口气。
这月钱,可比他们想象的要高的多。
随后双方签订了用工协议,当然条件和要求也明确的写了进去。
谢师傅收好协议后一脸窘迫的说道:“夫人,不知能不能先预支我们一个月的月钱,尤其是大全,他的家里有急用。”
“可以。
另外酒楼那边的后院,已经收拾出来了,你们也可以住进去,然后和其它人一起好好的把菜谱熟悉一下,好好的分一下工。
至于以后的主厨就由谢师傅担任,齐林为副。”周莹说到这里看向齐林道:“好好学,到了开分店的时候,你就得挑大梁了。”
“明白夫人。”齐林点头道。
他的心里虽然有那么一点点的失落,但是他也明白,管个府内的厨房还行,但是酒楼的后厨,他没有接触过,心里还真的没底。
接下来又嘱咐了他们一番,然后就让他们找牛富贵去了。
接下来的日子,京城很安静,各方都在准备着,最后的一博。
其间,周怀铭以十两银子一斤的价格,不出十天把运来的所有的玫瑰茶全卖了出去。
而孙宏良在京城待了十天,跟牛富贵和齐林交流了一下如何更好的开酒楼后。
就带着玫瑰花茶的银子回去了。
一个月后,也是正热的时候,酒楼如期开业。
因此周莹让酒楼添加了,西瓜碎冰,冰镇凉茶,酸梅汤等冷饮,以及手动式电扇和排气扇的原因,所以一天下来生意都非常的火爆。
尤其晚上,去吃烤肉成了一种时尚。
就连皇上和太后都偷偷的溜出来好好的吃了一顿。
当然顾成林的小荷包也跟着鼓了起来。
转眼三个月过去,这天周莹正要去庄子上帮着收种类瓜。
顾承睿回来直接拦住了她,并把她带回了屋内道:“定安候回来了,引子也到了,你最近哪里也别去,庄子上的事,就让庄头们自己安排吧。”
(本章完)